Menú a la carta que canvia segons les estacions i les arribades. Els nostres productes són frescos i casolans.Menu à la carte qui change selon les saisons et des arrivages.
Nos produits sont frais et fait maison.
ENTRADESENTRÉES
Pastís casolàPâté en croûte maison
10.00€
Croqueta de patata, centre de formatge comté fos i salsa de xoriçoCroquette de pomme de terre, cœur fondant au comté et sauce chorizo
9.00€
Bistec de coliflor, ametlles laminades, pesto i crema picantSteak de chou fleur, amandes effilées, pesto et crème épicée
9.00€
Carpaccio de verdures de temporada amb vinagreta de tàperesCarpaccio de légumes de saison avec vinaigrette aux câpres
7.50€
LLOCPLATS
Suprema de pollastre, patates noves i salsa de tomàquet amb fruits secs i espèciesSuprême de poulet, pommes grenailles et sauce tomates avec noix et épices
21.00€
Falàfels de cigrons, remolatxa i quinoa, albergínia rostida, pesto i albergínia amb salsa tahinaFalafels aux pois chiche, betterave et quinoa, aubergines rôties, pesto et sauce à base d'aubergine et de tahini
20.00€
Panxa de porc cruixent, crema de pastanaga i comí, patates dauphinePoitrine de porc crispy, crème à la carotte et au cumin, pommes dauphines
25.00€
Eglefí, brunoise d'api amb nata, emulsió de regalèssiaAiglefin, brunoise de céleri rave à la crème, émulsion de réglisse
26.00€
PLATS PER COMPARTIRPLATS À PARTAGER
Costella de vedella amb os 1,2 kgCôte de boeuf avec os 1,2Kg
Servit amb patates fregides casolanes, amanida, verdures de temporada i salsa de temporadaServie avec frites maison, salade, légumes de saison, et sauce du moment
68.00€
Servit amb patates fregides casolanes, amanida, verdures de temporada i salsa de temporadaServie avec frites maison, salade, légumes de saison, et sauce du moment
Espatlla de xai confitada 1KgEpaule d'agneau confite 1Kg
Servit amb patates fregides, amanida, verdures de temporada i suc de farigolaServie avec frites, salade, légumes de saison et jus serré au thym
68.00€
Servit amb patates fregides, amanida, verdures de temporada i suc de farigolaServie avec frites, salade, légumes de saison et jus serré au thym
POSTRESDESSERTS
Pastís de formatge SpeculoosCheesecake au spéculos
Ratlladura de llimona i coulis de fruits vermellsZestes de citron et coulis de fruits rouges
9.00€
Ratlladura de llimona i coulis de fruits vermellsZestes de citron et coulis de fruits rouges
Profiterole gegantProfiterole géante
Gelat de vainilla casolà i coulis de xocolataGlace vanillée maison et coulis de chocolat
12.00€
Gelat de vainilla casolà i coulis de xocolataGlace vanillée maison et coulis de chocolat
Babà de rom, pera escalfada i nata casolanaBaba au rhum, poire pochée et chantilly maison
9.50€
Crema cremada de cardamomCrème brûlée à la cardamone
