Меню а ля карт меняется в зависимости от сезона и прибытия. Наши продукты свежие и домашние.Menu à la carte qui change selon les saisons et des arrivages.
Nos produits sont frais et fait maison.
ЗАПИСИENTRÉES
Паштет в тестеPâté en croûte
ДомMaison
10.00€
ДомMaison
Рулет из кабачков с инжиромRoulé de courgettes aux figues
Моцарелла, деревенская ветчина, песто из рукколы, салатMozzarella, jambon de pays, pesto de roquette, salade
11.00€
Моцарелла, деревенская ветчина, песто из рукколы, салатMozzarella, jambon de pays, pesto de roquette, salade
Телячьи крокетыCroquettes de veau
Каперсы, зеленый лук и масло рукколыBeurre aux câpres, cebette et roquette
10.00€
Каперсы, зеленый лук и масло рукколыBeurre aux câpres, cebette et roquette
Жареные абрикосы с буйволиной лавандойAbricots rôtis à la lavande Buffala
Оливковое масло, соль крупного помола, хлеб с чесноком и тимьяном.Huile d'olive, gros sel et pain à l'ail et au thym
9.00€
Оливковое масло, соль крупного помола, хлеб с чесноком и тимьяном.Huile d'olive, gros sel et pain à l'ail et au thym
МЕСТОPLATS
Экзотическая цесаркаPintade exotique
Лайм, гвоздика и манго И картофельCitron vert clous de girofle et mangue
Et pommes de terre
23.00€
Лайм, гвоздика и манго И картофельCitron vert clous de girofle et mangue
Et pommes de terre
С пармезаном, медом, соусом из сои и рикотты, арахисовым масломAu parmesan, miel, sauce soja et ricotta, beurre de cacahuète
19.00€
С пармезаном, медом, соусом из сои и рикотты, арахисовым масломAu parmesan, miel, sauce soja et ricotta, beurre de cacahuète
Кускус пшенныйCouscous millet
Фенхель, рас-эль-нут, виноград, нут, мята, кориандр, миндаль в хлопьях - креветкиFenouil, ras el nout, raisins, pois chiche, menthe, coriandre, amandes effilées - gambas
28.00€
Фенхель, рас-эль-нут, виноград, нут, мята, кориандр, миндаль в хлопьях - креветкиFenouil, ras el nout, raisins, pois chiche, menthe, coriandre, amandes effilées - gambas
БЛЮДА, ЧТОБЫ ПОДЕЛИТЬСЯ PLATS À PARTAGER
Ребро говяжье с костью 1,2кг.Côte de boeuf avec os 1,2Kg
Дерви с домашним картофелем фри, салатом, сезонными овощами и соусом моментаDervie avec frites maison, salade, légumes de saison, et sauce du moment
68.00€
Дерви с домашним картофелем фри, салатом, сезонными овощами и соусом моментаDervie avec frites maison, salade, légumes de saison, et sauce du moment
Конфи из бараньей лопатки 1 кг.Epaule d'agneau confite 1Kg
Подается с картофелем фри, салатом, сезонными овощами и соком тимьяна.Servie avec frites, salade, légumes de saison et jus serré au thym
68.00€
Подается с картофелем фри, салатом, сезонными овощами и соком тимьяна.Servie avec frites, salade, légumes de saison et jus serré au thym
БЛЮДА, ЧТОБЫ ПОДЕЛИТЬСЯPLATS À PARTAGER
Ребро говяжье с костью 1,2кгCôte de boeuf avec os 1,2kg
Подается с домашним картофелем фри, салатом, сезонными овощами и сезонным соусом.Servie avec frites maison, salade, légumes de saison, et sauce du moment
68.00€
Подается с домашним картофелем фри, салатом, сезонными овощами и сезонным соусом.Servie avec frites maison, salade, légumes de saison, et sauce du moment
Конфи из бараньей лопатки 1 кг.Épaule d'agneau confite 1kg
Подается с картофелем фри, салатом, сезонными овощами и соком тимьяна.Servie avec frites, salade, légumes de saison et jus serré au thym
68.00€
Подается с картофелем фри, салатом, сезонными овощами и соком тимьяна.Servie avec frites, salade, légumes de saison et jus serré au thym
ДЕСЕРТЫDESSERTS
Чизкейк СпекулосCheesecake au spéculos
Лимонная цедра и соус из красных фруктовZestes de citron et coulis de fruits rouges
9.00€
Лимонная цедра и соус из красных фруктовZestes de citron et coulis de fruits rouges
Гигантский профитрольProfiterole géante
Домашнее ванильное мороженое и шоколадный соусGlace vanillée maison et coulis de chocolat
12.00€
Домашнее ванильное мороженое и шоколадный соусGlace vanillée maison et coulis de chocolat
