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点菜菜单根据季节和抵达时间而变化。我们的产品新鲜且自制。 Menu à la carte qui change selon les saisons et des arrivages. Nos produits sont frais et fait maison.
自制馅饼 Pâté en croûte maison
10.00€
马苏里拉奶酪和羊乳酪土豆面包 Pain de pommes de terre à la mozzarella et fêta
油封洋葱和枯萎菠菜配龙蒿 Confit d'oignons et tombée d'épinards à l'estragon
9.00€
帕尼斯薯条、拉布尼、芝麻、柠檬、漆树和辣椒 Frites de panisse, labneh, sésame, citron, sumac et piments
番茄米粒牛肉丸汤 Soupe de boulettes de boeuf à la tomate et orzo
11.00€
科林用橙子和威士忌腌制 Colin mariné à l'orange et au whisky
瑞士甜菜蛋糕，配柑橘类水果、欧芹、帕尔马干酪和马苏里拉奶酪 Gâteau de blettes aux agrumes, persil, parmesan et mozzarella
20.00€
Parmentier 油封鸭、南瓜和土豆 Parmentier de canard confit, potimarron et pommes de terre
24.00€
布里奶酪烤面包 Bruschetta au brie
迷迭香、蘑菇和莳萝腌制的洋葱 Oignons confits au romarin, champignons et aneth
脆皮猪肉、香草米饭和斗牛犬酱 Porc croustillant, riz aux herbes et sauce bulldog
22.00€
带骨牛肋骨1.2kg Côte de bœuf avec os 1,2kg
搭配自制薯条、沙拉、时令蔬菜、时令酱汁 Servie avec frites maison, salade, légumes de saison, et sauce du moment
68.00€
油封羊肩肉 1kg Épaule d'agneau confite 1kg
配薯条、沙拉、时令蔬菜和百里香汁 Servie avec frites, salade, légumes de saison et jus serré au thym
斯佩鲁斯芝士蛋糕 Cheesecake au spéculos
柠檬皮和红色果酱 Zestes de citron et coulis de fruits rouges
巨型云天 Profiterole géante
自制香草冰淇淋和巧克力酱 Glace vanillée maison et coulis de chocolat
12.00€
朗姆酒巴巴、水煮梨和自制鲜奶油 Baba au rhum, poire pochée et chantilly maison
9.50€
小豆蔻焦糖布丁 Crème brûlée à la cardamone
咖啡/无咖啡因/茶/美味输液 Café / déca / thé / infusion gourmand
8.50€
香槟美食家 Champagne gourmand
14.00€
当下的奶酪 Fromage du moment
8.00€
一杯酒 Verre de vin
5.00€
一瓶酒 Bouteille de vin
27.00€
香槟瓶 Bouteille de champagne
60.00€
半瓶水 Demi-bouteille d'eau
4.20€
一瓶水 Bouteille d'eau
6.00€
咖啡店 Café
2.50€
