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点菜菜单根据季节和抵达时间而变化。我们的产品新鲜且自制。 Menu à la carte qui change selon les saisons et des arrivages. Nos produits sont frais et fait maison.
馅饼 Pâté en croûte
10.00€
土豆炸丸子 Croquette de pommes de terre
洋葱（流动中心的马苏里拉奶酪、柠檬和茴香）、烟熏辣椒酱、凤尾鱼 Oignons (cœur coulant de mozzarella, citron et anis), sauce poivron paprika fumé, anchois
9.00€
桃子西班牙凉菜汤配罗勒 Gaspacho de pêche au basilic
配山羊奶酪球 Avec billes de fromage de chèvre
奶油蛋卷面包 Pain brioché
白软干酪、黄瓜、红甘蓝、橄榄、芝麻、平叶欧芹、zaatar、红洋葱泡菜 Fromage blanc, concombre, choux rouge, olives, sésame, persil plat, zaatar, pickles d'oignon rouge
普罗旺斯炖菜、脆玉米粥、帕尔马干酪 Daube provençale, polenta crispy, parmesan
23.00€
菲罗糕点焗烤 Gratin de pâte filo
布里干酪和苹果、坚果、蜂蜜、绿色蔬菜沙拉、香草酸奶酱 Brie et pommes, noix, miel, salade de légumes verts, sauce yaourt aux herbes
20.00€
蓝带咖喱鸡 Cordon bleu de volaille au curry
爱门塔尔奶酪、番茄酿茄子和哈罗米芝士 Emmental, tomate farcie aux aubergines et halloumi
22.00€
煤酸橘汁腌鱼 Ceviche de lieu noir
生姜、柠檬、椰子/芥末球和脆洋葱、圆米饭 Gingembre, citron, billes de coco/wasabi et oignons crispy, riz rond
24.00€
分享菜肴 PLATS À PARTAGER
带骨牛肋骨1.2Kg Côte de boeuf avec os 1,2Kg
Dervie 配有自制薯条、沙拉、时令蔬菜和时令酱汁 Dervie avec frites maison, salade, légumes de saison, et sauce du moment
68.00€
油封羊肩肉1Kg Epaule d'agneau confite 1Kg
配薯条、沙拉、时令蔬菜和百里香汁 Servie avec frites, salade, légumes de saison et jus serré au thym
西瓜汤 Soupe de pastèque
草莓香草冰淇淋，甜酥脆 Glace fraise herbes, crumble sucré
11.00€
斯佩鲁斯芝士蛋糕 Cheesecake au spéculos
柠檬皮和红色果酱 Zestes de citron et coulis de fruits rouges
巨型云天 Profiterole géante
自制香草冰淇淋和巧克力酱 Glace vanillée maison et coulis de chocolat
12.00€
咖啡/无咖啡因/茶/美味输液 Café / déca / thé / infusion gourmand
香槟美食家 Champagne gourmand
14.00€
当下的奶酪 Fromage du moment
8.00€
甜菜根鞑靼 Tartare de betterave
苹果和薄荷，碎和生奶油 Pommes et menthe, crumble et chantilly
一杯酒 Verre de vin
5.00€
一瓶酒 Bouteille de vin
27.00€
香槟瓶 Bouteille de champagne
60.00€
半瓶水 Demi-bouteille d'eau
4.20€
一瓶水 Bouteille d'eau
6.00€
咖啡店 Café
2.50€
