Produits frais - Fait maison

自制馅饼 Pâté en croûte maison

10.00€

土豆炸丸子、融化的孔泰奶酪中心和香肠酱 Croquette de pomme de terre, cœur fondant au comté et sauce chorizo

9.00€

红扁豆沙拉三明治、脆皮蔬菜意大利面条、香菜/薄荷酸奶酱 Falafels aux lentilles corail, tagliatelles de légumes croquants, sauce au yaourt coriandre/menthe

9.00€

鲜嫩的黑鳕鱼,配以龙蒿酱和橙皮 Fine bouchée de lieu noir, sauce à l'estragon, éclats d'orange

11.00€

菠菜和意大利乳清干酪、帕尔马干酪番茄酱、开心果片和自制佛卡夏面包 Gnudi aux épinards-ricotta, sauce tomate au parmesan, éclats de pistaches et focaccia maison

21.00€

酥皮盒、当日鲜鱼、龙蒿浓汤配龙蒿奶油、土豆泥 Vol-au-vent, poissons du moment, crème de bisque et estragon, purée de pommes de terre

28.00€

柑橘鸡胸肉配橙汁胡萝卜泥和烤新土豆 Suprême de poulet aux agrumes, écrasé de carottes à l 'orange, grenailles rôties

22.00€

慢炖牛膝,奶油玉米粥配帕玛森芝士,香草番茄酱 Osso buco mijoté, polenta crémeuse au parmesan, sauce tomate aux herbes

24.00€

带骨牛肋骨 1.2 公斤 Côte de boeuf avec os 1,2Kg

搭配自制薯条、沙拉、时令蔬菜、时令酱汁 Servie avec frites maison, salade, légumes de saison, et sauce du moment

68.00€

搭配自制薯条、沙拉、时令蔬菜、时令酱汁 Servie avec frites maison, salade, légumes de saison, et sauce du moment

油封羊肩肉 1Kg Epaule d'agneau confite 1Kg

配薯条、沙拉、时令蔬菜和百里香汁 Servie avec frites, salade, légumes de saison et jus serré au thym

68.00€

配薯条、沙拉、时令蔬菜和百里香汁 Servie avec frites, salade, légumes de saison et jus serré au thym

斯佩鲁斯芝士蛋糕 Cheesecake au spéculos

柠檬皮和红色果酱 Zestes de citron et coulis de fruits rouges

9.00€

柠檬皮和红色果酱 Zestes de citron et coulis de fruits rouges

巨型云天 Profiterole géante

自制香草冰淇淋和巧克力酱 Glace vanillée maison et coulis de chocolat

12.00€

自制香草冰淇淋和巧克力酱 Glace vanillée maison et coulis de chocolat

朗姆酒巴巴、水煮梨和自制鲜奶油 Baba au rhum, poire pochée et chantilly maison

9.50€

小豆蔻焦糖布丁 Crème brûlée à la cardamone

9.00€

咖啡/无咖啡因/茶/美味输液 Café / déca / thé / infusion gourmand

8.50€

香槟美食家 Champagne gourmand

14.00€

当下的奶酪 Fromage du moment

8.00€

一杯酒 Verre de vin

5.00€

一瓶酒 Bouteille de vin

27.00€

香槟瓶 Bouteille de champagne

60.00€

半瓶水 Demi-bouteille d'eau

4.20€

一瓶水 Bouteille d'eau

6.00€

咖啡店 Café

2.50€