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点菜菜单根据季节和抵达时间而变化。我们的产品新鲜且自制。 Menu à la carte qui change selon les saisons et des arrivages. Nos produits sont frais et fait maison.
自制馅饼 Pâté en croûte maison
10.00€
土豆炸丸子、融化的孔泰奶酪中心和香肠酱 Croquette de pomme de terre, cœur fondant au comté et sauce chorizo
9.00€
红扁豆沙拉三明治、脆皮蔬菜意大利面条、香菜/薄荷酸奶酱 Falafels aux lentilles corail, tagliatelles de légumes croquants, sauce au yaourt coriandre/menthe
鲜嫩的黑鳕鱼，配以龙蒿酱和橙皮 Fine bouchée de lieu noir, sauce à l'estragon, éclats d'orange
11.00€
菠菜和意大利乳清干酪、帕尔马干酪番茄酱、开心果片和自制佛卡夏面包 Gnudi aux épinards-ricotta, sauce tomate au parmesan, éclats de pistaches et focaccia maison
21.00€
酥皮盒、当日鲜鱼、龙蒿浓汤配龙蒿奶油、土豆泥 Vol-au-vent, poissons du moment, crème de bisque et estragon, purée de pommes de terre
28.00€
柑橘鸡胸肉配橙汁胡萝卜泥和烤新土豆 Suprême de poulet aux agrumes, écrasé de carottes à l 'orange, grenailles rôties
22.00€
慢炖牛膝，奶油玉米粥配帕玛森芝士，香草番茄酱 Osso buco mijoté, polenta crémeuse au parmesan, sauce tomate aux herbes
24.00€
带骨牛肋骨 1.2 公斤 Côte de boeuf avec os 1,2Kg
搭配自制薯条、沙拉、时令蔬菜、时令酱汁 Servie avec frites maison, salade, légumes de saison, et sauce du moment
68.00€
油封羊肩肉 1Kg Epaule d'agneau confite 1Kg
配薯条、沙拉、时令蔬菜和百里香汁 Servie avec frites, salade, légumes de saison et jus serré au thym
斯佩鲁斯芝士蛋糕 Cheesecake au spéculos
柠檬皮和红色果酱 Zestes de citron et coulis de fruits rouges
巨型云天 Profiterole géante
自制香草冰淇淋和巧克力酱 Glace vanillée maison et coulis de chocolat
12.00€
朗姆酒巴巴、水煮梨和自制鲜奶油 Baba au rhum, poire pochée et chantilly maison
9.50€
小豆蔻焦糖布丁 Crème brûlée à la cardamone
咖啡/无咖啡因/茶/美味输液 Café / déca / thé / infusion gourmand
8.50€
香槟美食家 Champagne gourmand
14.00€
当下的奶酪 Fromage du moment
8.00€
一杯酒 Verre de vin
5.00€
一瓶酒 Bouteille de vin
27.00€
香槟瓶 Bouteille de champagne
60.00€
半瓶水 Demi-bouteille d'eau
4.20€
一瓶水 Bouteille d'eau
6.00€
咖啡店 Café
2.50€
