Menú a la carta que cambia según temporadas y llegadas.
Nuestros productos son frescos y caseros.
Menu à la carte qui change selon les saisons et des arrivages.
Nos produits sont frais et fait maison.
Empanada Pâté en croûte
10.00€
Croqueta de patata Croquette de pommes de terre
Cebollas (centro fluido de mozzarella, limón y anís), salsa de pimentón ahumado, anchoas Oignons (cœur coulant de mozzarella, citron et anis), sauce poivron paprika fumé, anchois
9.00€
Cebollas (centro fluido de mozzarella, limón y anís), salsa de pimentón ahumado, anchoas Oignons (cœur coulant de mozzarella, citron et anis), sauce poivron paprika fumé, anchois
Gazpacho de melocotón con albahaca Gaspacho de pêche au basilic
Con bolitas de queso de cabra Avec billes de fromage de chèvre
9.00€
Con bolitas de queso de cabra Avec billes de fromage de chèvre
pan brioche Pain brioché
Requesón, pepino, col lombarda, aceitunas, sésamo, perejil, zaatar, pepinillos encurtidos con cebolla morada Fromage blanc, concombre, choux rouge, olives, sésame, persil plat, zaatar, pickles d'oignon rouge
10.00€
Requesón, pepino, col lombarda, aceitunas, sésamo, perejil, zaatar, pepinillos encurtidos con cebolla morada Fromage blanc, concombre, choux rouge, olives, sésame, persil plat, zaatar, pickles d'oignon rouge
Estofado provenzal, polenta crujiente, parmesano Daube provençale, polenta crispy, parmesan
23.00€
Gratinado de masa filo Gratin de pâte filo
Brie y manzanas, nueces, miel, ensalada de verduras verdes, salsa de yogur con hierbas Brie et pommes, noix, miel, salade de légumes verts, sauce yaourt aux herbes
20.00€
Brie y manzanas, nueces, miel, ensalada de verduras verdes, salsa de yogur con hierbas Brie et pommes, noix, miel, salade de légumes verts, sauce yaourt aux herbes
Cordon bleu de pollo con curry Cordon bleu de volaille au curry
Emmental, tomate relleno de berenjena y halloumi Emmental, tomate farcie aux aubergines et halloumi
22.00€
Emmental, tomate relleno de berenjena y halloumi Emmental, tomate farcie aux aubergines et halloumi
ceviche al carbón Ceviche de lieu noir
Jengibre, limón, bolitas de coco/wasabi y cebolla crujiente, arroz redondo Gingembre, citron, billes de coco/wasabi et oignons crispy, riz rond
24.00€
Jengibre, limón, bolitas de coco/wasabi y cebolla crujiente, arroz redondo Gingembre, citron, billes de coco/wasabi et oignons crispy, riz rond
PLATOS PARA COMPARTIR PLATS À PARTAGER
Costilla de ternera con hueso 1,2Kg Côte de boeuf avec os 1,2Kg
Dervie con patatas fritas caseras, ensalada, verduras de temporada y salsa del momento Dervie avec frites maison, salade, légumes de saison, et sauce du moment
68.00€
Dervie con patatas fritas caseras, ensalada, verduras de temporada y salsa del momento Dervie avec frites maison, salade, légumes de saison, et sauce du moment
Paletilla de cordero confitada 1Kg Epaule d'agneau confite 1Kg
Servido con papas fritas, ensalada, vegetales de temporada y jugo de tomillo. Servie avec frites, salade, légumes de saison et jus serré au thym
68.00€
Servido con papas fritas, ensalada, vegetales de temporada y jugo de tomillo. Servie avec frites, salade, légumes de saison et jus serré au thym
sopa de sandia Soupe de pastèque
Helado de fresas y hierbas, crumble dulce Glace fraise herbes, crumble sucré
11.00€
Helado de fresas y hierbas, crumble dulce Glace fraise herbes, crumble sucré
Tarta de queso Speculoos Cheesecake au spéculos
Ralladura de limón y coulis de frutos rojos Zestes de citron et coulis de fruits rouges
9.00€
Ralladura de limón y coulis de frutos rojos Zestes de citron et coulis de fruits rouges
Profiterola gigante Profiterole géante
Helado de vainilla casero y coulis de chocolate Glace vanillée maison et coulis de chocolat
12.00€
Helado de vainilla casero y coulis de chocolate Glace vanillée maison et coulis de chocolat
Café / descafeinado / té / infusión gourmet Café / déca / thé / infusion gourmand
10.00€
Gourmet de champán Champagne gourmand
14.00€
Queso del momento Fromage du moment
8.00€
Tartar de remolacha Tartare de betterave
Manzanas y menta, crumble y nata montada Pommes et menthe, crumble et chantilly
11.00€
Manzanas y menta, crumble y nata montada Pommes et menthe, crumble et chantilly
Copa de vino Verre de vin
5.00€
Botella de vino Bouteille de vin
27.00€
Botella de champagne Bouteille de champagne
60.00€
Media botella de agua Demi-bouteille d'eau
4.20€
Botella de agua Bouteille d'eau
6.00€
Cafetería Café
2.50€