Produits frais - Fait maison

Empanada Pâté en croûte

10.00€

Croqueta de patata Croquette de pommes de terre

Cebollas (centro fluido de mozzarella, limón y anís), salsa de pimentón ahumado, anchoas Oignons (cœur coulant de mozzarella, citron et anis), sauce poivron paprika fumé, anchois

9.00€

Cebollas (centro fluido de mozzarella, limón y anís), salsa de pimentón ahumado, anchoas Oignons (cœur coulant de mozzarella, citron et anis), sauce poivron paprika fumé, anchois

Gazpacho de melocotón con albahaca Gaspacho de pêche au basilic

Con bolitas de queso de cabra Avec billes de fromage de chèvre

9.00€

Con bolitas de queso de cabra Avec billes de fromage de chèvre

pan brioche Pain brioché

Requesón, pepino, col lombarda, aceitunas, sésamo, perejil, zaatar, pepinillos encurtidos con cebolla morada Fromage blanc, concombre, choux rouge, olives, sésame, persil plat, zaatar, pickles d'oignon rouge

10.00€

Requesón, pepino, col lombarda, aceitunas, sésamo, perejil, zaatar, pepinillos encurtidos con cebolla morada Fromage blanc, concombre, choux rouge, olives, sésame, persil plat, zaatar, pickles d'oignon rouge

Estofado provenzal, polenta crujiente, parmesano Daube provençale, polenta crispy, parmesan

23.00€

Gratinado de masa filo Gratin de pâte filo

Brie y manzanas, nueces, miel, ensalada de verduras verdes, salsa de yogur con hierbas Brie et pommes, noix, miel, salade de légumes verts, sauce yaourt aux herbes

20.00€

Brie y manzanas, nueces, miel, ensalada de verduras verdes, salsa de yogur con hierbas Brie et pommes, noix, miel, salade de légumes verts, sauce yaourt aux herbes

Cordon bleu de pollo con curry Cordon bleu de volaille au curry

Emmental, tomate relleno de berenjena y halloumi Emmental, tomate farcie aux aubergines et halloumi

22.00€

Emmental, tomate relleno de berenjena y halloumi Emmental, tomate farcie aux aubergines et halloumi

ceviche al carbón Ceviche de lieu noir

Jengibre, limón, bolitas de coco/wasabi y cebolla crujiente, arroz redondo Gingembre, citron, billes de coco/wasabi et oignons crispy, riz rond

24.00€

Jengibre, limón, bolitas de coco/wasabi y cebolla crujiente, arroz redondo Gingembre, citron, billes de coco/wasabi et oignons crispy, riz rond

PLATOS PARA COMPARTIR PLATS À PARTAGER

Costilla de ternera con hueso 1,2Kg Côte de boeuf avec os 1,2Kg

Dervie con patatas fritas caseras, ensalada, verduras de temporada y salsa del momento Dervie avec frites maison, salade, légumes de saison, et sauce du moment

68.00€

Dervie con patatas fritas caseras, ensalada, verduras de temporada y salsa del momento Dervie avec frites maison, salade, légumes de saison, et sauce du moment

Paletilla de cordero confitada 1Kg Epaule d'agneau confite 1Kg

Servido con papas fritas, ensalada, vegetales de temporada y jugo de tomillo. Servie avec frites, salade, légumes de saison et jus serré au thym

68.00€

Servido con papas fritas, ensalada, vegetales de temporada y jugo de tomillo. Servie avec frites, salade, légumes de saison et jus serré au thym

sopa de sandia Soupe de pastèque

Helado de fresas y hierbas, crumble dulce Glace fraise herbes, crumble sucré

11.00€

Helado de fresas y hierbas, crumble dulce Glace fraise herbes, crumble sucré

Tarta de queso Speculoos Cheesecake au spéculos

Ralladura de limón y coulis de frutos rojos Zestes de citron et coulis de fruits rouges

9.00€

Ralladura de limón y coulis de frutos rojos Zestes de citron et coulis de fruits rouges

Profiterola gigante Profiterole géante

Helado de vainilla casero y coulis de chocolate Glace vanillée maison et coulis de chocolat

12.00€

Helado de vainilla casero y coulis de chocolate Glace vanillée maison et coulis de chocolat

Café / descafeinado / té / infusión gourmet Café / déca / thé / infusion gourmand

10.00€

Gourmet de champán Champagne gourmand

14.00€

Queso del momento Fromage du moment

8.00€

Tartar de remolacha Tartare de betterave

Manzanas y menta, crumble y nata montada Pommes et menthe, crumble et chantilly

11.00€

Manzanas y menta, crumble y nata montada Pommes et menthe, crumble et chantilly

Copa de vino Verre de vin

5.00€

Botella de vino Bouteille de vin

27.00€

Botella de champagne Bouteille de champagne

60.00€

Media botella de agua Demi-bouteille d'eau

4.20€

Botella de agua Bouteille d'eau

6.00€

Cafetería Café

2.50€