Menú a la carta que cambia según temporadas y llegadas. Nuestros productos son frescos y caseros.Menu à la carte qui change selon les saisons et des arrivages.
Nos produits sont frais et fait maison.
ENTRADASENTRÉES
pastel caseroPâté en croûte maison
10.00€
Pan de patata con mozzarella y queso fetaPain de pommes de terre à la mozzarella et fêta
Cebolla confitada y espinacas marchitas con estragónConfit d'oignons et tombée d'épinards à l'estragon
9.00€
Cebolla confitada y espinacas marchitas con estragónConfit d'oignons et tombée d'épinards à l'estragon
Patatas fritas panisse, labneh, sésamo, limón, zumaque y pimientosFrites de panisse, labneh, sésame, citron, sumac et piments
10.00€
Sopa de albóndigas de ternera con tomate y orzoSoupe de boulettes de boeuf à la tomate et orzo
11.00€
LUGARPLATS
Colin marinado en naranja y whiskyColin mariné à l'orange et au whisky
Tarta de acelgas con cítricos, perejil, parmesano y mozzarellaGâteau de blettes aux agrumes, persil, parmesan et mozzarella
20.00€
Tarta de acelgas con cítricos, perejil, parmesano y mozzarellaGâteau de blettes aux agrumes, persil, parmesan et mozzarella
Parmentier de pato confitado, calabaza y patatasParmentier de canard confit, potimarron et pommes de terre
24.00€
Bruschetta con queso brieBruschetta au brie
Cebollas conservadas con romero, champiñones y eneldoOignons confits au romarin, champignons et aneth
20.00€
Cebollas conservadas con romero, champiñones y eneldoOignons confits au romarin, champignons et aneth
Cerdo crujiente, arroz con hierbas y salsa bulldogPorc croustillant, riz aux herbes et sauce bulldog
22.00€
PLATOS PARA COMPARTIRPLATS À PARTAGER
Costilla de ternera con hueso 1,2kgCôte de bœuf avec os 1,2kg
Servido con papas fritas caseras, ensalada, verduras de temporada y salsa de temporada.Servie avec frites maison, salade, légumes de saison, et sauce du moment
68.00€
Servido con papas fritas caseras, ensalada, verduras de temporada y salsa de temporada.Servie avec frites maison, salade, légumes de saison, et sauce du moment
Paletilla de cordero confitada 1kgÉpaule d'agneau confite 1kg
Servido con papas fritas, ensalada, vegetales de temporada y jugo de tomillo.Servie avec frites, salade, légumes de saison et jus serré au thym
68.00€
Servido con papas fritas, ensalada, vegetales de temporada y jugo de tomillo.Servie avec frites, salade, légumes de saison et jus serré au thym
POSTRESDESSERTS
Tarta de queso SpeculoosCheesecake au spéculos
Ralladura de limón y coulis de frutos rojosZestes de citron et coulis de fruits rouges
9.00€
Ralladura de limón y coulis de frutos rojosZestes de citron et coulis de fruits rouges
Profiterola giganteProfiterole géante
Helado de vainilla casero y coulis de chocolateGlace vanillée maison et coulis de chocolat
12.00€
Helado de vainilla casero y coulis de chocolateGlace vanillée maison et coulis de chocolat
Baba al ron, pera escalfada y nata montada caseraBaba au rhum, poire pochée et chantilly maison
9.50€
Crema catalana de cardamomoCrème brûlée à la cardamone
