Menú a la carta que cambia según temporadas y llegadas. Nuestros productos son frescos y caseros.Menu à la carte qui change selon les saisons et des arrivages.
Nos produits sont frais et fait maison.
ENTRADASENTRÉES
Paté en croutePâté en croûte
HogarMaison
10.00€
HogarMaison
Rollito de calabacín con higosRoulé de courgettes aux figues
Mozzarella, jamón campestre, pesto de rúcula, ensaladaMozzarella, jambon de pays, pesto de roquette, salade
11.00€
Mozzarella, jamón campestre, pesto de rúcula, ensaladaMozzarella, jambon de pays, pesto de roquette, salade
Croquetas de terneraCroquettes de veau
Alcaparras, cebolleta y mantequilla de rúculaBeurre aux câpres, cebette et roquette
10.00€
Alcaparras, cebolleta y mantequilla de rúculaBeurre aux câpres, cebette et roquette
Albaricoques Asados con Lavanda BuffalaAbricots rôtis à la lavande Buffala
Aceite de oliva, sal gorda y pan de ajo y tomilloHuile d'olive, gros sel et pain à l'ail et au thym
9.00€
Aceite de oliva, sal gorda y pan de ajo y tomilloHuile d'olive, gros sel et pain à l'ail et au thym
LUGARPLATS
Gallina de guinea exóticaPintade exotique
Lima, clavo y mango y patatasCitron vert clous de girofle et mangue
Et pommes de terre
23.00€
Lima, clavo y mango y patatasCitron vert clous de girofle et mangue
Et pommes de terre
Ensalada de verduras asadasSalade de légumes rôtis
Con salsa de parmesano, miel, soja y ricotta, mantequilla de maníAu parmesan, miel, sauce soja et ricotta, beurre de cacahuète
19.00€
Con salsa de parmesano, miel, soja y ricotta, mantequilla de maníAu parmesan, miel, sauce soja et ricotta, beurre de cacahuète
Cuscús de mijoCouscous millet
Hinojo, ras el nout, uvas, garbanzos, menta, cilantro, almendras laminadas - gambasFenouil, ras el nout, raisins, pois chiche, menthe, coriandre, amandes effilées - gambas
28.00€
Hinojo, ras el nout, uvas, garbanzos, menta, cilantro, almendras laminadas - gambasFenouil, ras el nout, raisins, pois chiche, menthe, coriandre, amandes effilées - gambas
PLATOS PARA COMPARTIR PLATS À PARTAGER
Costilla de ternera con hueso 1,2KgCôte de boeuf avec os 1,2Kg
Dervie con patatas fritas caseras, ensalada, verduras de temporada y salsa del momentoDervie avec frites maison, salade, légumes de saison, et sauce du moment
68.00€
Dervie con patatas fritas caseras, ensalada, verduras de temporada y salsa del momentoDervie avec frites maison, salade, légumes de saison, et sauce du moment
Paletilla de cordero confitada 1KgEpaule d'agneau confite 1Kg
Servido con papas fritas, ensalada, vegetales de temporada y jugo de tomillo.Servie avec frites, salade, légumes de saison et jus serré au thym
68.00€
Servido con papas fritas, ensalada, vegetales de temporada y jugo de tomillo.Servie avec frites, salade, légumes de saison et jus serré au thym
PLATOS PARA COMPARTIRPLATS À PARTAGER
Costilla de ternera con hueso 1,2kgCôte de boeuf avec os 1,2kg
Servido con papas fritas caseras, ensalada, verduras de temporada y salsa de temporada.Servie avec frites maison, salade, légumes de saison, et sauce du moment
68.00€
Servido con papas fritas caseras, ensalada, verduras de temporada y salsa de temporada.Servie avec frites maison, salade, légumes de saison, et sauce du moment
Paletilla de cordero confitada 1kgÉpaule d'agneau confite 1kg
Servido con papas fritas, ensalada, vegetales de temporada y jugo de tomillo.Servie avec frites, salade, légumes de saison et jus serré au thym
68.00€
Servido con papas fritas, ensalada, vegetales de temporada y jugo de tomillo.Servie avec frites, salade, légumes de saison et jus serré au thym
POSTRESDESSERTS
Tarta de queso SpeculoosCheesecake au spéculos
Ralladura de limón y coulis de frutos rojosZestes de citron et coulis de fruits rouges
9.00€
Ralladura de limón y coulis de frutos rojosZestes de citron et coulis de fruits rouges
Profiterola giganteProfiterole géante
Helado de vainilla casero y coulis de chocolateGlace vanillée maison et coulis de chocolat
12.00€
Helado de vainilla casero y coulis de chocolateGlace vanillée maison et coulis de chocolat
