A la carte μενού που αλλάζει ανάλογα με τις εποχές και τις αφίξεις. Τα προϊόντα μας είναι φρέσκα και σπιτικά.Menu à la carte qui change selon les saisons et des arrivages.
Nos produits sont frais et fait maison.
ΕΙΣΑΓΩΓΕΣENTRÉES
Σπιτική πίταPâté en croûte maison
10.00€
Κροκέτα κονφί πάπιας με βότανα και ταλιατέλεςCroquette de canard confit aux herbes et tagliatelles
Καρότα και αγγούρια με τυρί κρέμα, κόλιανδρο και wasabiCarottes et concombres au fromage frais, coriandre et wasabi
9.00€
Καρότα και αγγούρια με τυρί κρέμα, κόλιανδρο και wasabiCarottes et concombres au fromage frais, coriandre et wasabi
Τραγανά σπαράγγιαAsperges croustillantes
Με σιρόπι σφενδάμου, εστραγκόν και λάιμAu sirop d'érable, estragon et citron vert
9.00€
Με σιρόπι σφενδάμου, εστραγκόν και λάιμAu sirop d'érable, estragon et citron vert
Σαλάτα ρέγγαςSalade de hareng
Ψητά παντζάρια, γογγύλια και ραπανάκια, ελαιόλαδο και εσπεριδοειδήBetterave, navets et radis rôtis, huile d'olive et agrumes
9.00€
Ψητά παντζάρια, γογγύλια και ραπανάκια, ελαιόλαδο και εσπεριδοειδήBetterave, navets et radis rôtis, huile d'olive et agrumes
ΘΕΣΗPLATS
Καρπάτσιο βοδινού κομμένο με μαχαίριCarpaccio de boeuf au couteau
Μαρινάδα με βότανα, παρμεζάνα, σαλάτα ρόκα και πατάτες τηγανητέςMarinade aux herbes, parmesan, salade de roquette et frites
19.00€
Μαρινάδα με βότανα, παρμεζάνα, σαλάτα ρόκα και πατάτες τηγανητέςMarinade aux herbes, parmesan, salade de roquette et frites
Μαύρος μπακαλιάρος με σάλτσα ΝορμανδίαςLieu noir à la sauce normande
Πουρές πατάτας με μαϊντανόPurée de pommes de terre persillée
22.00€
Πουρές πατάτας με μαϊντανόPurée de pommes de terre persillée
Τρυφερό χοιρινό φιλέτοÉchine de cochon fondante
Με εστραγκόν και σέσκουλο με μίσοÀ l'estragon et blettes au miso
18.00€
Με εστραγκόν και σέσκουλο με μίσοÀ l'estragon et blettes au miso
Νιόκι με τυρί κόμηGnocchis au comté
Πέστο ρόκας, κορυφές ραπανιού και μπουκετάκια μπρόκολου, ελαιόλαδοPesto de roquette, fanes de radis et fleurettes de brocoli, huile d'olive
19.00€
Πέστο ρόκας, κορυφές ραπανιού και μπουκετάκια μπρόκολου, ελαιόλαδοPesto de roquette, fanes de radis et fleurettes de brocoli, huile d'olive
ΠΙΑΤΑ ΠΡΟΣ ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗPLATS À PARTAGER
Παϊδάκι μοσχαρίσιο με κόκκαλο 1,2KgCôte de boeuf avec os 1,2Kg
Σερβίρεται με σπιτικές πατάτες, σαλάτα, λαχανικά εποχής και σάλτσα εποχήςServie avec frites maison, salade, légumes de saison, et sauce du moment
68.00€
Σερβίρεται με σπιτικές πατάτες, σαλάτα, λαχανικά εποχής και σάλτσα εποχήςServie avec frites maison, salade, légumes de saison, et sauce du moment
Confit ώμος αρνιού 1KgEpaule d'agneau confite 1Kg
Σερβίρεται με πατάτες, σαλάτα, λαχανικά εποχής και χυμό θυμάριServie avec frites, salade, légumes de saison et jus serré au thym
68.00€
Σερβίρεται με πατάτες, σαλάτα, λαχανικά εποχής και χυμό θυμάριServie avec frites, salade, légumes de saison et jus serré au thym
ΕΠΙΔΟΡΦΙΑDESSERTS
Τσιζκέικ SpeculoosCheesecake au spéculos
Ξύσμα λεμονιού και κουλούρες κόκκινων φρούτωνZestes de citron et coulis de fruits rouges
9.00€
Ξύσμα λεμονιού και κουλούρες κόκκινων φρούτωνZestes de citron et coulis de fruits rouges
Γιγαντιαίο προφιτερόλProfiterole géante
Σπιτικό παγωτό βανίλια και κουλούρες σοκολάταςGlace vanillée maison et coulis de chocolat
12.00€
Σπιτικό παγωτό βανίλια και κουλούρες σοκολάταςGlace vanillée maison et coulis de chocolat
Ρούμι μπαμπά, αχλάδι ποσέ και σπιτική σαντιγίBaba au rhum, poire pochée et chantilly maison
9.50€
Κρέμα μπρουλέ με κάρδαμοCrème brûlée à la cardamone
