A la carte menu, které se mění podle ročních období a příjezdu. Naše produkty jsou čerstvé a domácí.Menu à la carte qui change selon les saisons et des arrivages.
Nos produits sont frais et fait maison.
VSTUPYENTRÉES
Domácí koláč
Pâté en croûte maison
10.00€
Bramborová kroketa, střed rozpouštějícího se sýru comté a omáčka chorizo
Croquette de pomme de terre, cœur fondant au comté et sauce chorizo
9.00€
Falafely z červené čočky, křupavé zeleninové tagliatelle, koriandr/mátová jogurtová omáčka
Falafels aux lentilles corail, tagliatelles de légumes croquants, sauce au yaourt coriandre/menthe
9.00€
Jemné kousky černé tresky, estragonová omáčka, pomerančová kůra
Fine bouchée de lieu noir, sauce à l'estragon, éclats d'orange
11.00€
MÍSTOPLATS
Špenát a ricotta gnudi, parmazánová rajčatová omáčka, kousky pistácií a domácí focaccia
Gnudi aux épinards-ricotta, sauce tomate au parmesan, éclats de pistaches et focaccia maison
21.00€
Vol-au-vent, ryba dne, krém z bisque a estragonu, bramborová kaše
Vol-au-vent, poissons du moment, crème de bisque et estragon, purée de pommes de terre
28.00€
Kuřecí supreme s citrusovou příchutí, mrkvová kaše s pomerančovou příchutí, pečené nové brambory
Suprême de poulet aux agrumes, écrasé de carottes à l 'orange, grenailles rôties
22.00€
Pomalu dušené osso buco, krémová polenta s parmazánem, bylinkovo-rajčatová omáčka
Osso buco mijoté, polenta crémeuse au parmesan, sauce tomate aux herbes
24.00€
JÍDLA KE SDÍLENÍPLATS À PARTAGER
Hovězí žebro s kostí 1,2 kg
Côte de boeuf avec os 1,2Kg
Podáváme s domácími hranolky, salátem, sezónní zeleninou a sezónní omáčkouServie avec frites maison, salade, légumes de saison, et sauce du moment
68.00€
Podáváme s domácími hranolky, salátem, sezónní zeleninou a sezónní omáčkouServie avec frites maison, salade, légumes de saison, et sauce du moment
