Menù alla carta che varia a seconda delle stagioni e degli arrivi. I nostri prodotti sono freschi e fatti in casa.Menu à la carte qui change selon les saisons et des arrivages.
Nos produits sont frais et fait maison.
ENTRATEENTRÉES
Torta fatta in casa
Pâté en croûte maison
10.00€
Crocchetta di patate, centro di formaggio Comté fuso e salsa al chorizo
Croquette de pomme de terre, cœur fondant au comté et sauce chorizo
9.00€
Falafel di lenticchie rosse, tagliatelle croccanti di verdure, salsa allo yogurt al coriandolo e menta
Falafels aux lentilles corail, tagliatelles de légumes croquants, sauce au yaourt coriandre/menthe
9.00€
Delicato boccone di merluzzo nero, salsa al dragoncello, scorza d'arancia
Fine bouchée de lieu noir, sauce à l'estragon, éclats d'orange
11.00€
POSTOPLATS
Gnudi di spinaci e ricotta, salsa di pomodoro al parmigiano, pezzetti di pistacchio e focaccia fatta in casa
Gnudi aux épinards-ricotta, sauce tomate au parmesan, éclats de pistaches et focaccia maison
21.00€
Vol-au-vent, pesce del giorno, bisque e crema al dragoncello, purè di patate
Vol-au-vent, poissons du moment, crème de bisque et estragon, purée de pommes de terre
28.00€
Petto di pollo aromatizzato agli agrumi, purè di carote aromatizzato all'arancia, patate novelle arrosto
Suprême de poulet aux agrumes, écrasé de carottes à l 'orange, grenailles rôties
22.00€
Osso buco a cottura lenta, polenta cremosa al parmigiano, salsa di pomodoro alle erbe aromatiche
Osso buco mijoté, polenta crémeuse au parmesan, sauce tomate aux herbes
24.00€
PIATTI DA CONDIVIDEREPLATS À PARTAGER
Costata di manzo con osso 1,2 kg
Côte de boeuf avec os 1,2Kg
Servito con patatine fritte fatte in casa, insalata, verdure di stagione e salsa di stagioneServie avec frites maison, salade, légumes de saison, et sauce du moment
68.00€
Servito con patatine fritte fatte in casa, insalata, verdure di stagione e salsa di stagioneServie avec frites maison, salade, légumes de saison, et sauce du moment
Spalla di agnello confit 1Kg
Epaule d'agneau confite 1Kg
Servito con patatine fritte, insalata, verdure di stagione e succo di timoServie avec frites, salade, légumes de saison et jus serré au thym
68.00€
Servito con patatine fritte, insalata, verdure di stagione e succo di timoServie avec frites, salade, légumes de saison et jus serré au thym
DOLCIDESSERTS
Cheesecake Speculoos
Cheesecake au spéculos
Scorza di limone e coulis di frutti rossiZestes de citron et coulis de fruits rouges
9.00€
Scorza di limone e coulis di frutti rossiZestes de citron et coulis de fruits rouges
Profiterole gigante
Profiterole géante
Gelato alla vaniglia fatto in casa e coulis al cioccolatoGlace vanillée maison et coulis de chocolat
12.00€
Gelato alla vaniglia fatto in casa e coulis al cioccolatoGlace vanillée maison et coulis de chocolat
Babà al rum, pera affogata e panna montata fatta in casa
Baba au rhum, poire pochée et chantilly maison
9.50€
Crème brûlée al cardamomo
Crème brûlée à la cardamone
