Menù alla carta che varia a seconda delle stagioni e degli arrivi. I nostri prodotti sono freschi e fatti in casa.Menu à la carte qui change selon les saisons et des arrivages.
Nos produits sont frais et fait maison.
ENTRATEENTRÉES
Torta fatta in casaPâté en croûte maison
10.00€
Crocchetta di patate, centro di formaggio Comté fuso e salsa al chorizoCroquette de pomme de terre, cœur fondant au comté et sauce chorizo
9.00€
Polpette, kasha grigliata, cavolo rosso e crema al rosmarinoBoulette de viande, kasha grillés, chou rouge et crème au romarin
10.00€
Fonduta di porri al formaggio Comté, crumble alla salviaFondue de poireaux au comté, crumble à la sauge
9.00€
POSTOPLATS
Gnocchi di grano saraceno, cavolo cappuccio, crema di Comté e ParmigianoGnocchis au sarrasin, chou vert, crème au comté et au parmesan
20.00€
Vol-au-vent, pesce del giorno, bisque e crema al dragoncello, purè di patateVol-au-vent, poissons du moment, crème de bisque et estragon, purée de pommes de terre
28.00€
Filetto di pollo, salsa cremosa al brie, patate novelle e mele arrostiteFilet de poulet, crème au brie, grenailles et pommes rôties
22.00€
Arrosto di manzo, purè di pastinaca e patate, sugo di carne con scorza d'aranciaPaleron, purée de panais et de pommes de terre, jus de viande aux zestes d'orange
22.00€
PIATTI DA CONDIVIDEREPLATS À PARTAGER
Costata di manzo con osso 1,2 kgCôte de boeuf avec os 1,2Kg
Servito con patatine fritte fatte in casa, insalata, verdure di stagione e salsa di stagioneServie avec frites maison, salade, légumes de saison, et sauce du moment
68.00€
Servito con patatine fritte fatte in casa, insalata, verdure di stagione e salsa di stagioneServie avec frites maison, salade, légumes de saison, et sauce du moment
Spalla di agnello confit 1KgEpaule d'agneau confite 1Kg
Servito con patatine fritte, insalata, verdure di stagione e succo di timoServie avec frites, salade, légumes de saison et jus serré au thym
68.00€
Servito con patatine fritte, insalata, verdure di stagione e succo di timoServie avec frites, salade, légumes de saison et jus serré au thym
DOLCIDESSERTS
Cheesecake SpeculoosCheesecake au spéculos
Scorza di limone e coulis di frutti rossiZestes de citron et coulis de fruits rouges
9.00€
Scorza di limone e coulis di frutti rossiZestes de citron et coulis de fruits rouges
Profiterole giganteProfiterole géante
Gelato alla vaniglia fatto in casa e coulis al cioccolatoGlace vanillée maison et coulis de chocolat
12.00€
Gelato alla vaniglia fatto in casa e coulis al cioccolatoGlace vanillée maison et coulis de chocolat
Babà al rum, pera affogata e panna montata fatta in casaBaba au rhum, poire pochée et chantilly maison
9.50€
Crème brûlée al cardamomoCrème brûlée à la cardamone
