Menù alla carta che varia a seconda delle stagioni e degli arrivi. I nostri prodotti sono freschi e fatti in casa.Menu à la carte qui change selon les saisons et des arrivages.
Nos produits sont frais et fait maison.
ENTRATEENTRÉES
Torta fatta in casaPâté en croûte maison
10.00€
Crocchetta di patateCroquette de pommes de terre
Cuore fondente di formaggio comté, crema di chorizoCoeur fondant au comté, crème au chorizo
9.00€
Cuore fondente di formaggio comté, crema di chorizoCoeur fondant au comté, crème au chorizo
Sedano rapa arrosto con misoCéleri rave rôti au miso
9.50€
Kefta di tonno croccanteKefta de thon croustillante
Ceci, limoni conservati, brodo piccante e crostini all'anicePois chiches, citrons confits, bouillon épicé et croûtons anisés
9.50€
Ceci, limoni conservati, brodo piccante e crostini all'anicePois chiches, citrons confits, bouillon épicé et croûtons anisés
POSTOPLATS
Pollo in camicia alla vanigliaPoulet poché à la vanille
Carote Vichy arrostite con bergamotto e patate novelleCarottes vichy rôties à la bergamote et pommes grenailles
24.00€
Carote Vichy arrostite con bergamotto e patate novelleCarottes vichy rôties à la bergamote et pommes grenailles
Maiale sfilacciatoPulled pork
Purè di patate, succo di carne e sottaceti alla senapePurée de pommes de terre, jus de viande et pickles de moutarde
24.00€
Purè di patate, succo di carne e sottaceti alla senapePurée de pommes de terre, jus de viande et pickles de moutarde
Merluzzo avvolto nel bacon, mousse di zucca affumicataCabillaud enlardé, mousse de butternut fumée
Purè di zucca butternut e patate novellePurée de butternut et pommes grenailles
29.00€
Purè di zucca butternut e patate novellePurée de butternut et pommes grenailles
Gnudi di spinaci e ricottaGnudi aux épinards et ricotta
Salsa di pomodoro, scaglie di parmigiano e nocciole tostateSauce tomate, copeaux de parmesan et noisettes torréfiées
20.00€
Salsa di pomodoro, scaglie di parmigiano e nocciole tostateSauce tomate, copeaux de parmesan et noisettes torréfiées
PIATTI DA CONDIVIDEREPLATS À PARTAGER
Costata di manzo con osso 1,2 kgCôte de boeuf avec os 1,2Kg
Servito con patatine fritte fatte in casa, insalata, verdure di stagione e salsa di stagioneServie avec frites maison, salade, légumes de saison, et sauce du moment
68.00€
Servito con patatine fritte fatte in casa, insalata, verdure di stagione e salsa di stagioneServie avec frites maison, salade, légumes de saison, et sauce du moment
Spalla di agnello confit 1KgEpaule d'agneau confite 1Kg
Servito con patatine fritte, insalata, verdure di stagione e succo di timoServie avec frites, salade, légumes de saison et jus serré au thym
68.00€
Servito con patatine fritte, insalata, verdure di stagione e succo di timoServie avec frites, salade, légumes de saison et jus serré au thym
DOLCIDESSERTS
Cheesecake SpeculoosCheesecake au spéculos
Scorza di limone e coulis di frutti rossiZestes de citron et coulis de fruits rouges
9.00€
Scorza di limone e coulis di frutti rossiZestes de citron et coulis de fruits rouges
Profiterole giganteProfiterole géante
Gelato alla vaniglia fatto in casa e coulis al cioccolatoGlace vanillée maison et coulis de chocolat
12.00€
Gelato alla vaniglia fatto in casa e coulis al cioccolatoGlace vanillée maison et coulis de chocolat
Babà al rum, pera affogata e panna montata fatta in casaBaba au rhum, poire pochée et chantilly maison
9.50€
Crème brûlée al cardamomoCrème brûlée à la cardamone
