Produits frais - Fait maison

Paté in crosta Pâté en croûte

Casa Maison

10.00€

Casa Maison

Rotolo di zucchine con fichi Roulé de courgettes aux figues

Mozzarella, prosciutto crudo, pesto di rucola, insalata Mozzarella, jambon de pays, pesto de roquette, salade

11.00€

Mozzarella, prosciutto crudo, pesto di rucola, insalata Mozzarella, jambon de pays, pesto de roquette, salade

Crocchette di vitello Croquettes de veau

Capperi, cipollotto e burro di rucola Beurre aux câpres, cebette et roquette

10.00€

Capperi, cipollotto e burro di rucola Beurre aux câpres, cebette et roquette

Albicocche Arrostite Con Lavanda Di Bufala Abricots rôtis à la lavande Buffala

Olio d'oliva, sale grosso e pane all'aglio e timo Huile d'olive, gros sel et pain à l'ail et au thym

9.00€

Olio d'oliva, sale grosso e pane all'aglio e timo Huile d'olive, gros sel et pain à l'ail et au thym

Faraona esotica Pintade exotique

Lime, chiodi di garofano e mango
E patate
Citron vert clous de girofle et mangue
Et pommes de terre

23.00€

Lime, chiodi di garofano e mango
E patate
Citron vert clous de girofle et mangue
Et pommes de terre

Gestione del bestiame Tataki de bœuf

Insalata di verdure croccante “stile tailandese”
Cetriolo, pomodorini, cipolle, peperoni, coriandolo, menta, sesamo, arachidi
Salade de légumes croquants « façon thaï »
Concombre, tomates cerises, oignons, poivrons, coriandre, menthe, sésame, cacahuète

21.00€

Insalata di verdure croccante “stile tailandese”
Cetriolo, pomodorini, cipolle, peperoni, coriandolo, menta, sesamo, arachidi
Salade de légumes croquants « façon thaï »
Concombre, tomates cerises, oignons, poivrons, coriandre, menthe, sésame, cacahuète

Insalata di verdure arrosto Salade de légumes rôtis

Con parmigiano, miele, salsa di soia e ricotta, burro di arachidi Au parmesan, miel, sauce soja et ricotta, beurre de cacahuète

19.00€

Con parmigiano, miele, salsa di soia e ricotta, burro di arachidi Au parmesan, miel, sauce soja et ricotta, beurre de cacahuète

Cous cous di miglio Couscous millet

Finocchio, ras el nout, uva, ceci, menta, coriandolo, mandorle a scaglie - gamberi Fenouil, ras el nout, raisins, pois chiche, menthe, coriandre, amandes effilées - gambas

28.00€

Finocchio, ras el nout, uva, ceci, menta, coriandolo, mandorle a scaglie - gamberi Fenouil, ras el nout, raisins, pois chiche, menthe, coriandre, amandes effilées - gambas

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Costata di manzo con osso 1,2Kg Côte de boeuf avec os 1,2Kg

Dervie con patatine fritte fatte in casa, insalata, verdure di stagione e salsa del momento Dervie avec frites maison, salade, légumes de saison, et sauce du moment

68.00€

Dervie con patatine fritte fatte in casa, insalata, verdure di stagione e salsa del momento Dervie avec frites maison, salade, légumes de saison, et sauce du moment

Spalla d'agnello confit 1Kg Epaule d'agneau confite 1Kg

Servito con patatine fritte, insalata, verdure di stagione e succo di timo Servie avec frites, salade, légumes de saison et jus serré au thym

68.00€

Servito con patatine fritte, insalata, verdure di stagione e succo di timo Servie avec frites, salade, légumes de saison et jus serré au thym

Costata di manzo con osso 1,2 kg Côte de boeuf avec os 1,2kg

Servito con patatine fritte fatte in casa, insalata, verdure di stagione e salsa di stagione Servie avec frites maison, salade, légumes de saison, et sauce du moment

68.00€

Servito con patatine fritte fatte in casa, insalata, verdure di stagione e salsa di stagione Servie avec frites maison, salade, légumes de saison, et sauce du moment

Spalla d'agnello confit 1kg Épaule d'agneau confite 1kg

Servito con patatine fritte, insalata, verdure di stagione e succo di timo Servie avec frites, salade, légumes de saison et jus serré au thym

68.00€

Servito con patatine fritte, insalata, verdure di stagione e succo di timo Servie avec frites, salade, légumes de saison et jus serré au thym

Cheesecake Speculoos Cheesecake au spéculos

Scorza di limone e coulis di frutti rossi Zestes de citron et coulis de fruits rouges

9.00€

Scorza di limone e coulis di frutti rossi Zestes de citron et coulis de fruits rouges

Profiterole gigante Profiterole géante

Gelato alla vaniglia fatto in casa e coulis al cioccolato Glace vanillée maison et coulis de chocolat

12.00€

Gelato alla vaniglia fatto in casa e coulis al cioccolato Glace vanillée maison et coulis de chocolat

Caffè/decaffeinato/tè/infuso gourmet Café / déca / thé / infusion gourmand

10.00€

Buongustaio dello champagne Champagne gourmand

14.00€

Formaggio del momento Fromage du moment

8.00€

Tartare di barbabietola Tartare de betterave

Mele e menta, crumble e panna montata Pommes et menthe, crumble et chantilly

11.00€

Mele e menta, crumble e panna montata Pommes et menthe, crumble et chantilly

Bicchiere di vino Verre de vin

5.00€

Bottiglia di vino Bouteille de vin

27.00€

Bottiglia di champagne Bouteille de champagne

60.00€

Mezza bottiglia d'acqua Demi-bouteille d'eau

4.20€

Bottiglia d'acqua Bouteille d'eau

6.00€

Bar Café

2.50€