계절과 도착에 따라 바뀌는 단품 메뉴. 우리의 제품은 신선하고 집에서 만든 것입니다.Menu à la carte qui change selon les saisons et des arrivages.
Nos produits sont frais et fait maison.
참가작ENTRÉES
집에서 만든 파이Pâté en croûte maison
10.00€
감자 고로케와 멜팅 콤테 치즈 센터, 초리조 소스Croquette de pomme de terre, cœur fondant au comté et sauce chorizo
9.00€
콜리플라워 스테이크, 아몬드 플레이크, 페스토와 매콤한 크림Steak de chou fleur, amandes effilées, pesto et crème épicée
9.00€
케이퍼 비네그레트를 곁들인 계절 야채 카르파초Carpaccio de légumes de saison avec vinaigrette aux câpres
7.50€
장소PLATS
치킨 슈프림, 새 감자, 견과류와 향신료를 곁들인 토마토 소스Suprême de poulet, pommes grenailles et sauce tomates avec noix et épices
21.00€
병아리콩, 비트, 퀴노아 팔라펠, 구운 가지, 페스토, 가지, 타히니 소스Falafels aux pois chiche, betterave et quinoa, aubergines rôties, pesto et sauce à base d'aubergine et de tahini
20.00€
바삭한 돼지고기 삼겹살, 당근과 커민 크림, 도핀 감자Poitrine de porc crispy, crème à la carotte et au cumin, pommes dauphines
25.00€
대구, 셀러리악 브루누아즈 크림, 감초 에멀젼Aiglefin, brunoise de céleri rave à la crème, émulsion de réglisse
26.00€
공유할 요리PLATS À PARTAGER
뼈가 있는 소갈비 1.2kgCôte de boeuf avec os 1,2Kg
직접 만든 감자튀김, 샐러드, 계절 야채, 계절 소스가 함께 제공됩니다.Servie avec frites maison, salade, légumes de saison, et sauce du moment
68.00€
직접 만든 감자튀김, 샐러드, 계절 야채, 계절 소스가 함께 제공됩니다.Servie avec frites maison, salade, légumes de saison, et sauce du moment
양고기 어깨살 컨피 1kgEpaule d'agneau confite 1Kg
감자튀김, 샐러드, 계절 야채, 타임 주스가 함께 제공됩니다.Servie avec frites, salade, légumes de saison et jus serré au thym
68.00€
감자튀김, 샐러드, 계절 야채, 타임 주스가 함께 제공됩니다.Servie avec frites, salade, légumes de saison et jus serré au thym
디저트DESSERTS
스페쿨루스 치즈케이크Cheesecake au spéculos
레몬 제스트와 붉은 과일 쿨리Zestes de citron et coulis de fruits rouges
9.00€
레몬 제스트와 붉은 과일 쿨리Zestes de citron et coulis de fruits rouges
거대한 이익Profiterole géante
홈메이드 바닐라 아이스크림과 초콜릿 쿨리Glace vanillée maison et coulis de chocolat
12.00€
홈메이드 바닐라 아이스크림과 초콜릿 쿨리Glace vanillée maison et coulis de chocolat
럼바바, 데친 배, 홈메이드 휘핑크림Baba au rhum, poire pochée et chantilly maison
9.50€
카다몬 크렘 브륄레Crème brûlée à la cardamone
9.00€
커피 / 디카페인 / 차 / 고메 인퓨젼Café / déca / thé / infusion gourmand
