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계절과 도착에 따라 바뀌는 단품 메뉴. 우리의 제품은 신선하고 집에서 만든 것입니다. Menu à la carte qui change selon les saisons et des arrivages. Nos produits sont frais et fait maison.
집에서 만든 파이 Pâté en croûte maison
10.00€
모짜렐라와 페타 치즈를 곁들인 감자 빵 Pain de pommes de terre à la mozzarella et fêta
양파 콩피와 시금치와 타라곤 Confit d'oignons et tombée d'épinards à l'estragon
9.00€
파니스 감자튀김, 라브네, 참깨, 레몬, 옻나무, 고추 Frites de panisse, labneh, sésame, citron, sumac et piments
토마토와 오르조를 곁들인 쇠고기 미트볼 수프 Soupe de boulettes de boeuf à la tomate et orzo
11.00€
오렌지와 위스키로 절인 콜린 Colin mariné à l'orange et au whisky
감귤류, 파슬리, 파마산 치즈, 모짜렐라를 곁들인 근대 케이크 Gâteau de blettes aux agrumes, persil, parmesan et mozzarella
20.00€
오리 콩피, 호박, 감자의 파르멘티에 Parmentier de canard confit, potimarron et pommes de terre
24.00€
브루스케타 오 브리 Bruschetta au brie
로즈마리, 버섯, 딜로 절인 양파 Oignons confits au romarin, champignons et aneth
바삭한 돼지고기, 허브 라이스, 불독 소스 Porc croustillant, riz aux herbes et sauce bulldog
22.00€
뼈있는갈비살 1.2kg Côte de bœuf avec os 1,2kg
직접 만든 감자튀김, 샐러드, 계절 야채, 계절 소스가 함께 제공됩니다. Servie avec frites maison, salade, légumes de saison, et sauce du moment
68.00€
콩피티드 양고기 어깨살 1kg Épaule d'agneau confite 1kg
감자튀김, 샐러드, 계절 야채, 타임 주스가 함께 제공됩니다. Servie avec frites, salade, légumes de saison et jus serré au thym
스페쿨루스 치즈케이크 Cheesecake au spéculos
레몬 제스트와 붉은 과일 쿨리 Zestes de citron et coulis de fruits rouges
거대한 이익 Profiterole géante
홈메이드 바닐라 아이스크림과 초콜릿 쿨리 Glace vanillée maison et coulis de chocolat
12.00€
럼바바, 데친 배, 홈메이드 휘핑크림 Baba au rhum, poire pochée et chantilly maison
9.50€
카다몬 크렘 브륄레 Crème brûlée à la cardamone
커피 / 디카페인 / 차 / 고메 인퓨젼 Café / déca / thé / infusion gourmand
8.50€
샴페인 미식가 Champagne gourmand
14.00€
요즘의 치즈 Fromage du moment
8.00€
와인 한 잔 Verre de vin
5.00€
와인 한 병 Bouteille de vin
27.00€
샴페인 병 Bouteille de champagne
60.00€
물 반병 Demi-bouteille d'eau
4.20€
물병 Bouteille d'eau
6.00€
카페 Café
2.50€
