Menu à la carte que muda de acordo com as estações e chegadas. Nossos produtos são frescos e caseiros.Menu à la carte qui change selon les saisons et des arrivages.
Nos produits sont frais et fait maison.
ENTRADASENTRÉES
Torta caseiraPâté en croûte maison
10.00€
Pudim de alho-poró com mexilhões e creme de curryFlan de poireaux aux moules et crème au curry
10.00€
Couve recheada com bacon, suco de cenoura reduzido, salada TrevisoChou farci au lard, jus réduit de carotte, salade de Trévise
9.00€
Fondue de queijo de cabra e cogumelos fritosFondue de chèvre et poêlée de champignons de Paris
10.00€
LUGARPLATS
Supremo de frango com pesto de manjericãoSuprême de poulet au pesto de basilic
Purê de cenoura e gengibrePurée de carottes au gingembre
22.00€
Purê de cenoura e gengibrePurée de carottes au gingembre
Paupiettes de porco com pecorinoPaupiettes de porc au pecorino
Salame e acelga marinados em limãoSalami et blettes marinées au citron
25.00€
Salame e acelga marinados em limãoSalami et blettes marinées au citron
Nhoque de manteigaGnocchis de butternut
Molho de gorgonzola, picles de cebola e avelãs torradasSauce gorgonzola, pickles d'oignons et noisettes torréfiées
20.00€
Molho de gorgonzola, picles de cebola e avelãs torradasSauce gorgonzola, pickles d'oignons et noisettes torréfiées
Dourada com manteiga brancaDorade au beurre blanc
Purê de batata com endroPurée de pommes de terre à l'aneth
26.00€
Purê de batata com endroPurée de pommes de terre à l'aneth
PRATOS PARA COMPARTILHARPLATS À PARTAGER
Costela bovina com osso 1,2kgCôte de bœuf avec os 1,2kg
Servido com batatas fritas caseiras, salada, legumes da estação e molho da estaçãoServie avec frites maison, salade, légumes de saison, et sauce du moment
68.00€
Servido com batatas fritas caseiras, salada, legumes da estação e molho da estaçãoServie avec frites maison, salade, légumes de saison, et sauce du moment
Paleta de cordeiro confitada 1kgÉpaule d'agneau confite 1kg
Servido com batatas fritas, salada, legumes da época e sumo de tomilhoServie avec frites, salade, légumes de saison et jus serré au thym
68.00€
Servido com batatas fritas, salada, legumes da época e sumo de tomilhoServie avec frites, salade, légumes de saison et jus serré au thym
SOBREMESASDESSERTS
Cheesecake SpeculoosCheesecake au spéculos
Raspas de limão e coulis de frutas vermelhasZestes de citron et coulis de fruits rouges
9.00€
Raspas de limão e coulis de frutas vermelhasZestes de citron et coulis de fruits rouges
Profiterol GiganteProfiterole géante
Sorvete caseiro de baunilha e coulis de chocolateGlace vanillée maison et coulis de chocolat
12.00€
Sorvete caseiro de baunilha e coulis de chocolateGlace vanillée maison et coulis de chocolat
Bolo de castanhas e creme de rumMoelleux aux châtaignes et crème anglaise au rhum
10.00€
Crumble de chocolate, peras, pimentaCrumble au chocolat, poires, piment
