Produits frais - Fait maison

Patê en croute caseiro Paté en croûte maison

10.00€

Bolinhos de rillette de salmão com torradas Quenelles de rillettes de saumon sur toast

Ovas de truta e wasabi Œufs de truites et wasabi

12.00€

Ovas de truta e wasabi Œufs de truites et wasabi

Torrada francesa com pesto Pain perdu au pesto

Sorvete de queijo de cabra e picles de maçã Glace au fromage de chèvre et pickles de pommes

10.00€

Sorvete de queijo de cabra e picles de maçã Glace au fromage de chèvre et pickles de pommes

Almôndegas de carne e batata Boulettes de boeuf et pommes de terre

Especiarias, coentro e requeijão de pepino Epices, coriandre, et fromage blanc au concombre

9.00€

Especiarias, coentro e requeijão de pepino Epices, coriandre, et fromage blanc au concombre

Tataki de Saumon Tataki de saumon

Marinada de soja, arroz redondo, salada de cenoura, queijo feta e mel, rabanetes cristalizados Marinade au soja, riz rond, salade de carottes, feta et miel, radis confits

29.00€

Marinada de soja, arroz redondo, salada de cenoura, queijo feta e mel, rabanetes cristalizados Marinade au soja, riz rond, salade de carottes, feta et miel, radis confits

Barriga de porco crocante Poitrine de porc crisy

Purê de batata com ervas (cerefólio e salsa), creme de cenoura com cominho Purée de pommes de terre aux herbes (cerfeuil et persil), crème de carottes au cumin

24.00€

Purê de batata com ervas (cerefólio e salsa), creme de cenoura com cominho Purée de pommes de terre aux herbes (cerfeuil et persil), crème de carottes au cumin

Falafel de grão de bico e quinoa com pesto Falafels de pois chiches-betteraves et de quinoa au pesto

Creme de berinjela grelhada, gergelim, legumes grelhados, halloumi e picles de cebola Crème à l'aubergine grillée, sésame, légumes grillés, halloumi et pickles d'oignons

20.00€

Creme de berinjela grelhada, gergelim, legumes grelhados, halloumi e picles de cebola Crème à l'aubergine grillée, sésame, légumes grillés, halloumi et pickles d'oignons

Frango supremo Suprême de poulet

Polenta grelhada, salada de repolho roxo, requeijão com alho Polenta grillée, salade de chou rouge, fromage blanc à l'ail

23.00€

Polenta grelhada, salada de repolho roxo, requeijão com alho Polenta grillée, salade de chou rouge, fromage blanc à l'ail

PRATOS PARA COMPARTILHAR PLATS À PARTAGER

Costela bovina com osso 1,2Kg Côte de boeuf avec os 1,2Kg

Servido com batatas fritas caseiras, salada, legumes da estação e molho da estação Servie avec frites maison, salade, légumes de saison, et sauce du moment

68.00€

Servido com batatas fritas caseiras, salada, legumes da estação e molho da estação Servie avec frites maison, salade, légumes de saison, et sauce du moment

Ombro de cordeiro confitado 1Kg Epaule d'agneau confite 1Kg

Servido com batatas fritas, salada, legumes da época e sumo de tomilho Servie avec frites, salade, légumes de saison et jus serré au thym

68.00€

Servido com batatas fritas, salada, legumes da época e sumo de tomilho Servie avec frites, salade, légumes de saison et jus serré au thym

Cheesecake Speculoos Cheesecake au spéculos

Raspas de limão e coulis de frutas vermelhas Zestes de citron et coulis de fruits rouges

9.00€

Raspas de limão e coulis de frutas vermelhas Zestes de citron et coulis de fruits rouges

Profiterol Gigante Profiterole géante

Sorvete caseiro de baunilha e coulis de chocolate Glace vanillée maison et coulis de chocolat

12.00€

Sorvete caseiro de baunilha e coulis de chocolate Glace vanillée maison et coulis de chocolat

Tártaro de beterraba Tartare de betterave

Maçãs e hortelã, crumble e chantilly Ppommes et menthe, crumble et chantilly

11.00€

Maçãs e hortelã, crumble e chantilly Ppommes et menthe, crumble et chantilly

Café / descafeinado / chá / infusão gourmet Café / déca / thé / infusion gourmand

10.00€

Gourmand de champanhe Champagne gourmand

14.00€

Queijo do momento Fromage du moment

8.00€

Pudim de pastelaria e caramelo com manteiga salgada Flan pâtissier et caramel au beurre salé

9.00€

Copo de vinho Verre de vin

5.00€

Garrafa de vinho Bouteille de vin

27.00€

Garrafa de champanhe Bouteille de champagne

60.00€

Meia garrafa de água Demi-bouteille d'eau

4.20€

Garrafa de água Bouteille d'eau

6.00€

Cafeteria Café

2.50€