Menu à la carte qui change selon les saisons et des arrivages.
Nos produits sont frais et fait maison.
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Pâté en croûte Pâté en croûte
9.00€
Œuf poché, shiitakés sautés ail-persil et crème au comté Œuf poché, shiitakés sautés ail-persil et crème au comté
9.00€
Tarte nectarine et burrata Tarte nectarine et burrata
10.00€
Velouté crémeux amande-ail, pickles de concombre et raisin Velouté crémeux amande-ail, pickles de concombre et raisin
8.00€
Pièce du boucher Pièce du boucher
19.00€
Suprême de poulet du Gers, crème shiitaké- sésame grillé, pommes de terre grenailles et courgette rôtie Suprême de poulet du Gers, crème shiitaké- sésame grillé, pommes de terre grenailles et courgette rôtie
20.00€
Poitrine de porc confite, jus serré Poitrine de porc confite, jus serré
Purée de pommes de terre à l'estragon et caviar de Granny Smith Purée de pommes de terre à l'estragon et caviar de Granny Smith
19.00€
Purée de pommes de terre à l'estragon et caviar de Granny Smith Purée de pommes de terre à l'estragon et caviar de Granny Smith
Moules à la crème lard-oignons Moules à la crème lard-oignons
Frites et mayo paprika fumé Frites et mayo paprika fumé
21.00€
Frites et mayo paprika fumé Frites et mayo paprika fumé
Risotto de poireaux, chou kale, sauce aux herbes & tuile de parmesan Risotto de poireaux, chou kale, sauce aux herbes & tuile de parmesan
20.00€
PLATS À PARTAGER PLATS À PARTAGER
Côte de bœuf 1kg Côte de bœuf 1kg
Sauce du moment, frites, haricots verts et salade Sauce du moment, frites, haricots verts et salade
68.00€
Sauce du moment, frites, haricots verts et salade Sauce du moment, frites, haricots verts et salade
Epaule d'agneau confite Epaule d'agneau confite
Jus serré au thym frites, haricots verts et salade Jus serré au thym frites, haricots verts et salade
68.00€
Jus serré au thym frites, haricots verts et salade Jus serré au thym frites, haricots verts et salade
Cheesecake spéculoos et coulis fruits rouges Cheesecake spéculoos et coulis fruits rouges
8.50€
Baba au rhum Baba au rhum
Pamplemousse & chantilly Pamplemousse & chantilly
9.50€
Pamplemousse & chantilly Pamplemousse & chantilly
Salade pamplemousse, vanille, crumble et chantilly Salade pamplemousse, vanille, crumble et chantilly
9.00€
Chou à la crème et sce chocolat Chou à la crème et sce chocolat
9.00€
Café gourmand Café gourmand
10.00€
Champagne gourmand Champagne gourmand
14.00€
Tome de brebis et confiture poire-whisky Tome de brebis et confiture poire-whisky
7.00€
Verre de vin Verre de vin
5.00€
Bouteille de vin Bouteille de vin
27.00€
Bouteille de champagne Bouteille de champagne
60.00€
Demi-bouteille d'eau Demi-bouteille d'eau
4.20€
Bouteille d'eau Bouteille d'eau
6.00€
Café Café
2.50€