Menu à la carte que muda de acordo com as estações e chegadas. Nossos produtos são frescos e caseiros.Menu à la carte qui change selon les saisons et des arrivages.
Nos produits sont frais et fait maison.
ENTRADASENTRÉES
Torta caseiraPâté en croûte maison
10.00€
Croquete de batata, centro de queijo comté derretido e molho de chouriçoCroquette de pomme de terre, cœur fondant au comté et sauce chorizo
9.00€
Bife de couve-flor, amêndoas laminadas, pesto e creme picanteSteak de chou fleur, amandes effilées, pesto et crème épicée
9.00€
Carpaccio de legumes da estação com vinagrete de alcaparrasCarpaccio de légumes de saison avec vinaigrette aux câpres
7.50€
LUGARPLATS
Frango supremo, batatas novas e molho de tomate com nozes e especiariasSuprême de poulet, pommes grenailles et sauce tomates avec noix et épices
21.00€
Falafel de grão-de-bico, beterraba e quinoa, berinjela assada, pesto e molho de berinjela e tahineFalafels aux pois chiche, betterave et quinoa, aubergines rôties, pesto et sauce à base d'aubergine et de tahini
20.00€
Barriga de porco crocante, creme de cenoura e cominho, batatas dauphinePoitrine de porc crispy, crème à la carotte et au cumin, pommes dauphines
25.00€
Arinca, brunoise de aipo com creme e emulsão de alcaçuzAiglefin, brunoise de céleri rave à la crème, émulsion de réglisse
26.00€
PRATOS PARA COMPARTILHARPLATS À PARTAGER
Costela bovina com osso 1,2 kgCôte de boeuf avec os 1,2Kg
Servido com batatas fritas caseiras, salada, legumes da estação e molho da estaçãoServie avec frites maison, salade, légumes de saison, et sauce du moment
68.00€
Servido com batatas fritas caseiras, salada, legumes da estação e molho da estaçãoServie avec frites maison, salade, légumes de saison, et sauce du moment
Paleta de cordeiro confitada 1KgEpaule d'agneau confite 1Kg
Servido com batatas fritas, salada, legumes da época e sumo de tomilhoServie avec frites, salade, légumes de saison et jus serré au thym
68.00€
Servido com batatas fritas, salada, legumes da época e sumo de tomilhoServie avec frites, salade, légumes de saison et jus serré au thym
SOBREMESASDESSERTS
Cheesecake SpeculoosCheesecake au spéculos
Raspas de limão e coulis de frutas vermelhasZestes de citron et coulis de fruits rouges
9.00€
Raspas de limão e coulis de frutas vermelhasZestes de citron et coulis de fruits rouges
Profiterol GiganteProfiterole géante
Sorvete caseiro de baunilha e coulis de chocolateGlace vanillée maison et coulis de chocolat
12.00€
Sorvete caseiro de baunilha e coulis de chocolateGlace vanillée maison et coulis de chocolat
Rum baba, pêra escalfada e chantilly caseiroBaba au rhum, poire pochée et chantilly maison
9.50€
Creme brulée de cardamomoCrème brûlée à la cardamone
