Produits frais - Fait maison

Torta caseira Pâté en croûte maison

10.00€

Croquete de pato confitado com ervas e tagliatelle Croquette de canard confit aux herbes et tagliatelles

Cenouras e pepinos com cream cheese, coentro e wasabi Carottes et concombres au fromage frais, coriandre et wasabi

9.00€

Cenouras e pepinos com cream cheese, coentro e wasabi Carottes et concombres au fromage frais, coriandre et wasabi

Aspargos crocantes Asperges croustillantes

Com xarope de bordo, estragão e limão Au sirop d'érable, estragon et citron vert

9.00€

Com xarope de bordo, estragão e limão Au sirop d'érable, estragon et citron vert

Salada de arenque Salade de hareng

Beterraba assada, nabos e rabanetes, azeite e frutas cítricas Betterave, navets et radis rôtis, huile d'olive et agrumes

9.00€

Beterraba assada, nabos e rabanetes, azeite e frutas cítricas Betterave, navets et radis rôtis, huile d'olive et agrumes

Carpaccio de carne bovina cortada à faca Carpaccio de boeuf au couteau

Marinada de ervas, parmesão, salada de rúcula e batatas fritas Marinade aux herbes, parmesan, salade de roquette et frites

19.00€

Marinada de ervas, parmesão, salada de rúcula e batatas fritas Marinade aux herbes, parmesan, salade de roquette et frites

Pollock preto com molho da Normandia Lieu noir à la sauce normande

Purê de batatas com salsa Purée de pommes de terre persillée

22.00€

Purê de batatas com salsa Purée de pommes de terre persillée

Lombo de porco macio Échine de cochon fondante

Com estragão e acelga com missô À l'estragon et blettes au miso

18.00€

Com estragão e acelga com missô À l'estragon et blettes au miso

Nhoque com queijo comté Gnocchis au comté

Pesto de rúcula, folhas de rabanete e floretes de brócolis, azeite de oliva Pesto de roquette, fanes de radis et fleurettes de brocoli, huile d'olive

19.00€

Pesto de rúcula, folhas de rabanete e floretes de brócolis, azeite de oliva Pesto de roquette, fanes de radis et fleurettes de brocoli, huile d'olive

Costela bovina com osso 1,2 kg Côte de boeuf avec os 1,2Kg

Servido com batatas fritas caseiras, salada, legumes da estação e molho da estação Servie avec frites maison, salade, légumes de saison, et sauce du moment

68.00€

Servido com batatas fritas caseiras, salada, legumes da estação e molho da estação Servie avec frites maison, salade, légumes de saison, et sauce du moment

Paleta de cordeiro confitada 1Kg Epaule d'agneau confite 1Kg

Servido com batatas fritas, salada, legumes da época e sumo de tomilho Servie avec frites, salade, légumes de saison et jus serré au thym

68.00€

Servido com batatas fritas, salada, legumes da época e sumo de tomilho Servie avec frites, salade, légumes de saison et jus serré au thym

Cheesecake Speculoos Cheesecake au spéculos

Raspas de limão e coulis de frutas vermelhas Zestes de citron et coulis de fruits rouges

9.00€

Raspas de limão e coulis de frutas vermelhas Zestes de citron et coulis de fruits rouges

Profiterol Gigante Profiterole géante

Sorvete caseiro de baunilha e coulis de chocolate Glace vanillée maison et coulis de chocolat

12.00€

Sorvete caseiro de baunilha e coulis de chocolate Glace vanillée maison et coulis de chocolat

Rum baba, pêra escalfada e chantilly caseiro Baba au rhum, poire pochée et chantilly maison

9.50€

Creme brulée de cardamomo Crème brûlée à la cardamone

9.00€

Café / descafeinado / chá / infusão gourmet Café / déca / thé / infusion gourmand

8.50€

Gourmand de champanhe Champagne gourmand

14.00€

Queijo do momento Fromage du moment

8.00€

Copo de vinho Verre de vin

5.00€

Garrafa de vinho Bouteille de vin

27.00€

Garrafa de champanhe Bouteille de champagne

60.00€

Meia garrafa de água Demi-bouteille d'eau

4.20€

Garrafa de água Bouteille d'eau

6.00€

Cafeteria Café

2.50€