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Produits frais - Fait maison

Pâté en croûte Pâté en croûte

Home Maison

10.00€

Home Maison

Zucchini roll with figs Roulé de courgettes aux figues

Mozzarella, country ham, rocket pesto, salad Mozzarella, jambon de pays, pesto de roquette, salade

11.00€

Mozzarella, country ham, rocket pesto, salad Mozzarella, jambon de pays, pesto de roquette, salade

Veal croquettes Croquettes de veau

Caper, spring onion and rocket butter Beurre aux câpres, cebette et roquette

10.00€

Caper, spring onion and rocket butter Beurre aux câpres, cebette et roquette

Buffala Lavender Roasted Apricots Abricots rôtis à la lavande Buffala

Olive oil, coarse salt and garlic and thyme bread Huile d'olive, gros sel et pain à l'ail et au thym

9.00€

Olive oil, coarse salt and garlic and thyme bread Huile d'olive, gros sel et pain à l'ail et au thym

Exotic Guinea Fowl Pintade exotique

Lime, cloves and mango
And potatoes
Citron vert clous de girofle et mangue
Et pommes de terre

23.00€

Lime, cloves and mango
And potatoes
Citron vert clous de girofle et mangue
Et pommes de terre

Cattle management Tataki de bœuf

Crunchy vegetable salad “Thai style”
Cucumber, cherry tomatoes, onions, peppers, coriander, mint, sesame, peanut
Salade de légumes croquants « façon thaï »
Concombre, tomates cerises, oignons, poivrons, coriandre, menthe, sésame, cacahuète

21.00€

Crunchy vegetable salad “Thai style”
Cucumber, cherry tomatoes, onions, peppers, coriander, mint, sesame, peanut
Salade de légumes croquants « façon thaï »
Concombre, tomates cerises, oignons, poivrons, coriandre, menthe, sésame, cacahuète

Roasted Vegetable Salad Salade de légumes rôtis

With parmesan, honey, soy sauce and ricotta, peanut butter Au parmesan, miel, sauce soja et ricotta, beurre de cacahuète

19.00€

With parmesan, honey, soy sauce and ricotta, peanut butter Au parmesan, miel, sauce soja et ricotta, beurre de cacahuète

Couscous millet Couscous millet

Fennel, ras el nout, raisins, chickpeas, mint, coriander, flaked almonds - prawns Fenouil, ras el nout, raisins, pois chiche, menthe, coriandre, amandes effilées - gambas

28.00€

Fennel, ras el nout, raisins, chickpeas, mint, coriander, flaked almonds - prawns Fenouil, ras el nout, raisins, pois chiche, menthe, coriandre, amandes effilées - gambas

DISHES TO SHARE PLATS À PARTAGER

Beef rib with bone 1.2Kg Côte de boeuf avec os 1,2Kg

Dervie with homemade fries, salad, seasonal vegetables, and sauce of the moment Dervie avec frites maison, salade, légumes de saison, et sauce du moment

68.00€

Dervie with homemade fries, salad, seasonal vegetables, and sauce of the moment Dervie avec frites maison, salade, légumes de saison, et sauce du moment

Confited lamb shoulder 1Kg Epaule d'agneau confite 1Kg

Served with fries, salad, seasonal vegetables and thyme juice Servie avec frites, salade, légumes de saison et jus serré au thym

68.00€

Served with fries, salad, seasonal vegetables and thyme juice Servie avec frites, salade, légumes de saison et jus serré au thym

Rib of beef with bone 1.2kg Côte de boeuf avec os 1,2kg

Served with homemade fries, salad, seasonal vegetables, and sauce of the day Servie avec frites maison, salade, légumes de saison, et sauce du moment

68.00€

Served with homemade fries, salad, seasonal vegetables, and sauce of the day Servie avec frites maison, salade, légumes de saison, et sauce du moment

Confit shoulder of lamb 1kg Épaule d'agneau confite 1kg

Served with fries, salad, seasonal vegetables and strong thyme juice Servie avec frites, salade, légumes de saison et jus serré au thym

68.00€

Served with fries, salad, seasonal vegetables and strong thyme juice Servie avec frites, salade, légumes de saison et jus serré au thym

Speculoos cheesecake Cheesecake au spéculos

Lemon zest and red fruit coulis Zestes de citron et coulis de fruits rouges

9.00€

Lemon zest and red fruit coulis Zestes de citron et coulis de fruits rouges

Giant Profiterole Profiterole géante

Homemade vanilla ice cream and chocolate coulis Glace vanillée maison et coulis de chocolat

12.00€

Homemade vanilla ice cream and chocolate coulis Glace vanillée maison et coulis de chocolat

Coffee / decaf / tea / gourmet infusion Café / déca / thé / infusion gourmand

10.00€

Champagne gourmand Champagne gourmand

14.00€

Cheese of the moment Fromage du moment

8.00€

Beetroot tartare Tartare de betterave

Apples and mint, crumble and whipped cream Pommes et menthe, crumble et chantilly

11.00€

Apples and mint, crumble and whipped cream Pommes et menthe, crumble et chantilly

Glass of wine Verre de vin

5.00€

Bottle of wine Bouteille de vin

27.00€

Champagne bottle Bouteille de champagne

60.00€

Half bottle of water Demi-bouteille d'eau

4.20€

Bottle of water Bouteille d'eau

6.00€

Café Café

2.50€