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その他
季節や入荷状況に応じて変わるアラカルトメニュー。当社の製品は新鮮で自家製です。 Menu à la carte qui change selon les saisons et des arrivages. Nos produits sont frais et fait maison.
パイ Pâté en croûte
10.00€
ポテトコロッケ Croquette de pommes de terre
玉ねぎ（モッツァレラチーズ、レモン、アニスの中心部分）、スモークパプリカペッパーソース、アンチョビ Oignons (cœur coulant de mozzarella, citron et anis), sauce poivron paprika fumé, anchois
9.00€
桃のガスパチョ バジル添え Gaspacho de pêche au basilic
ヤギチーズボール入り Avec billes de fromage de chèvre
ブリオッシュパン Pain brioché
カッテージチーズ、キュウリ、赤キャベツ、オリーブ、ゴマ、平葉パセリ、ザータル、赤玉ねぎのピクルス Fromage blanc, concombre, choux rouge, olives, sésame, persil plat, zaatar, pickles d'oignon rouge
プロヴァンス風シチュー、カリカリのポレンタ、パルメザンチーズ Daube provençale, polenta crispy, parmesan
23.00€
フィロ生地のグラタン Gratin de pâte filo
ブリーチーズとリンゴ、ナッツ、はちみつ、緑黄色野菜のサラダ、ハーブヨーグルトソース Brie et pommes, noix, miel, salade de légumes verts, sauce yaourt aux herbes
20.00€
チキンコルドンブルーのカレー添え Cordon bleu de volaille au curry
エメンタール、ナスとハルーミを詰めたトマト Emmental, tomate farcie aux aubergines et halloumi
22.00€
石炭セビーチェ Ceviche de lieu noir
生姜、レモン、ココナッツ/わさびボール、シャキシャキ玉ねぎ、丸ご飯 Gingembre, citron, billes de coco/wasabi et oignons crispy, riz rond
24.00€
シェアする料理 PLATS À PARTAGER
牛骨付きカルビ 1.2Kg Côte de boeuf avec os 1,2Kg
ダービー 自家製フライドポテト、サラダ、季節野菜、旬のソース添え Dervie avec frites maison, salade, légumes de saison, et sauce du moment
68.00€
ラム肩肉のコンフィ 1Kg Epaule d'agneau confite 1Kg
フライドポテト、サラダ、季節の野菜、タイムジュース付き Servie avec frites, salade, légumes de saison et jus serré au thym
スイカのスープ Soupe de pastèque
ストロベリーハーブアイスクリーム、スイートクランブル Glace fraise herbes, crumble sucré
11.00€
スペキュロスチーズケーキ Cheesecake au spéculos
レモンの皮と赤い果実のクーリ Zestes de citron et coulis de fruits rouges
巨大なプロフィトロール Profiterole géante
自家製バニラアイスクリームとチョコレートクーリ Glace vanillée maison et coulis de chocolat
12.00€
コーヒー / デカフェ / 紅茶 / グルメインフュージョン Café / déca / thé / infusion gourmand
シャンパングルマン Champagne gourmand
14.00€
今のチーズ Fromage du moment
8.00€
ビーツのタルタル Tartare de betterave
リンゴとミント、クランブルとホイップクリーム Pommes et menthe, crumble et chantilly
一杯のワイン Verre de vin
5.00€
ワインのボトル Bouteille de vin
27.00€
シャンパンボトル Bouteille de champagne
60.00€
水の半分のボトル Demi-bouteille d'eau
4.20€
水のボトル Bouteille d'eau
6.00€
カフェ Café
2.50€
