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その他
季節や入荷状況に応じて変わるアラカルトメニュー。当社の製品は新鮮で自家製です。 Menu à la carte qui change selon les saisons et des arrivages. Nos produits sont frais et fait maison.
自家製パイ Pâté en croûte maison
10.00€
ネギのフラン ムール貝とカレークリーム添え Flan de poireaux aux moules et crème au curry
キャベツのベーコン詰め、人参の絞り汁、トレヴィーゾサラダ Chou farci au lard, jus réduit de carotte, salade de Trévise
9.00€
ヤギのチーズフォンデュとボタンキノコのフライパン炒め Fondue de chèvre et poêlée de champignons de Paris
チキンシュプリーム バジルペスト添え Suprême de poulet au pesto de basilic
にんじんと生姜のピューレ Purée de carottes au gingembre
22.00€
豚肉のポーピエットのペコリーノ添え Paupiettes de porc au pecorino
サラミとチャードのレモンマリネ Salami et blettes marinées au citron
25.00€
バターナッツニョッキ Gnocchis de butternut
ゴルゴンゾーラソース、オニオンピクルス、ローストヘーゼルナッツ Sauce gorgonzola, pickles d'oignons et noisettes torréfiées
20.00€
鯛の白バター添え Dorade au beurre blanc
ディルマッシュポテト Purée de pommes de terre à l'aneth
26.00€
牛骨付きカルビ 1.2kg Côte de bœuf avec os 1,2kg
自家製フライドポテト、サラダ、季節の野菜、季節のソースを添えて Servie avec frites maison, salade, légumes de saison, et sauce du moment
68.00€
ラム肩肉のコンフィ 1kg Épaule d'agneau confite 1kg
フライドポテト、サラダ、季節の野菜、タイムジュース付き Servie avec frites, salade, légumes de saison et jus serré au thym
スペキュロスチーズケーキ Cheesecake au spéculos
レモンの皮と赤い果実のクーリ Zestes de citron et coulis de fruits rouges
巨大なプロフィトロール Profiterole géante
自家製バニラアイスクリームとチョコレートクーリ Glace vanillée maison et coulis de chocolat
12.00€
マロンケーキとラムカスタード Moelleux aux châtaignes et crème anglaise au rhum
チョコレートクランブル、洋梨、チリ Crumble au chocolat, poires, piment
コーヒー / デカフェ / 紅茶 / グルメインフュージョン Café / déca / thé / infusion gourmand
シャンパングルマン Champagne gourmand
14.00€
今のチーズ Fromage du moment
8.00€
一杯のワイン Verre de vin
5.00€
ワインのボトル Bouteille de vin
27.00€
シャンパンボトル Bouteille de champagne
60.00€
水の半分のボトル Demi-bouteille d'eau
4.20€
水のボトル Bouteille d'eau
6.00€
カフェ Café
2.50€
