Een à-la-cartemenu dat verandert afhankelijk van de seizoenen en aankomsten.
Onze producten zijn vers en huisgemaakt.
Menu à la carte qui change selon les saisons et des arrivages.
Nos produits sont frais et fait maison.
Huisgemaakte taart Pâté en croûte maison
10.00€
Aardappelkroket, smeltende comté kaaskern en chorizosaus Croquette de pomme de terre, cœur fondant au comté et sauce chorizo
9.00€
Rode linzenfalafels, knapperige groentetagliatelle, koriander/munt-yoghurtsaus Falafels aux lentilles corail, tagliatelles de légumes croquants, sauce au yaourt coriandre/menthe
9.00€
Een verfijnde hap zwarte kabeljauw met dragonssaus en sinaasappelschil. Fine bouchée de lieu noir, sauce à l'estragon, éclats d'orange
11.00€
Spinazie en ricotta gnudi, parmezaanse tomatensaus, pistachestukjes en huisgemaakte focaccia Gnudi aux épinards-ricotta, sauce tomate au parmesan, éclats de pistaches et focaccia maison
21.00€
Vol-au-vent, vis van de dag, bisque met dragonroom, aardappelpuree Vol-au-vent, poissons du moment, crème de bisque et estragon, purée de pommes de terre
28.00€
Kipfilet met citrussmaak, wortelpuree met sinaasappelsmaak, geroosterde nieuwe aardappelen Suprême de poulet aux agrumes, écrasé de carottes à l 'orange, grenailles rôties
22.00€
Langzaam gegaarde osso buco, romige polenta met Parmezaanse kaas, kruidige tomatensaus Osso buco mijoté, polenta crémeuse au parmesan, sauce tomate aux herbes
24.00€
Runderrib met bot 1,2 kg Côte de boeuf avec os 1,2Kg
Geserveerd met huisgemaakte friet, salade, seizoensgroenten en seizoenssaus Servie avec frites maison, salade, légumes de saison, et sauce du moment
68.00€
Geserveerd met huisgemaakte friet, salade, seizoensgroenten en seizoenssaus Servie avec frites maison, salade, légumes de saison, et sauce du moment
Gekonfijte lamsschouder 1Kg Epaule d'agneau confite 1Kg
Geserveerd met friet, salade, seizoensgroenten en tijmsap Servie avec frites, salade, légumes de saison et jus serré au thym
68.00€
Geserveerd met friet, salade, seizoensgroenten en tijmsap Servie avec frites, salade, légumes de saison et jus serré au thym
Speculoos-cheesecake Cheesecake au spéculos
Citroenschil en coulis van rood fruit Zestes de citron et coulis de fruits rouges
9.00€
Citroenschil en coulis van rood fruit Zestes de citron et coulis de fruits rouges
Gigantische Profiterole Profiterole géante
Huisgemaakt vanille-ijs en chocoladecoulis Glace vanillée maison et coulis de chocolat
12.00€
Huisgemaakt vanille-ijs en chocoladecoulis Glace vanillée maison et coulis de chocolat
Rum baba, gepocheerde peer en huisgemaakte slagroom Baba au rhum, poire pochée et chantilly maison
9.50€
Crème brûlée van kardemom Crème brûlée à la cardamone
9.00€
Koffie/decafé/thee/gourmetinfusie Café / déca / thé / infusion gourmand
8.50€
Champagne-gourmand Champagne gourmand
14.00€
Kaas van het moment Fromage du moment
8.00€
Glas wijn Verre de vin
5.00€
Fles wijn Bouteille de vin
27.00€
Champagnefles Bouteille de champagne
60.00€
Halve fles water Demi-bouteille d'eau
4.20€
Fles water Bouteille d'eau
6.00€
Cafe Café
2.50€