Een à-la-cartemenu dat verandert afhankelijk van de seizoenen en aankomsten. Onze producten zijn vers en huisgemaakt.Menu à la carte qui change selon les saisons et des arrivages.
Nos produits sont frais et fait maison.
INSCHRIJVINGENENTRÉES
Huisgemaakte taartPâté en croûte maison
10.00€
Kroket van eendenconfituur met kruiden en tagliatelleCroquette de canard confit aux herbes et tagliatelles
Wortelen en komkommers met roomkaas, koriander en wasabiCarottes et concombres au fromage frais, coriandre et wasabi
9.00€
Wortelen en komkommers met roomkaas, koriander en wasabiCarottes et concombres au fromage frais, coriandre et wasabi
Knapperige aspergesAsperges croustillantes
Met ahornsiroop, dragon en limoenAu sirop d'érable, estragon et citron vert
9.00€
Met ahornsiroop, dragon en limoenAu sirop d'érable, estragon et citron vert
HaringsaladeSalade de hareng
Geroosterde bieten, rapen en radijsjes, olijfolie en citrusvruchtenBetterave, navets et radis rôtis, huile d'olive et agrumes
9.00€
Geroosterde bieten, rapen en radijsjes, olijfolie en citrusvruchtenBetterave, navets et radis rôtis, huile d'olive et agrumes
PLAATSPLATS
Rundercarpaccio met mes gesnedenCarpaccio de boeuf au couteau
Kruidenmarinade, Parmezaanse kaas, rucolasalade en frietjesMarinade aux herbes, parmesan, salade de roquette et frites
19.00€
Kruidenmarinade, Parmezaanse kaas, rucolasalade en frietjesMarinade aux herbes, parmesan, salade de roquette et frites
Zwarte koolvis met Normandische sausLieu noir à la sauce normande
Peterselie aardappelpureePurée de pommes de terre persillée
22.00€
Peterselie aardappelpureePurée de pommes de terre persillée
Malse varkenshaasÉchine de cochon fondante
Met dragon en snijbiet met misoÀ l'estragon et blettes au miso
18.00€
Met dragon en snijbiet met misoÀ l'estragon et blettes au miso
Gnocchi met comtékaasGnocchis au comté
Rucolapesto, radijsblaadjes en broccoliroosjes, olijfoliePesto de roquette, fanes de radis et fleurettes de brocoli, huile d'olive
19.00€
Rucolapesto, radijsblaadjes en broccoliroosjes, olijfoliePesto de roquette, fanes de radis et fleurettes de brocoli, huile d'olive
GERECHTEN OM TE DELENPLATS À PARTAGER
Runderrib met bot 1,2 kgCôte de boeuf avec os 1,2Kg
Geserveerd met huisgemaakte friet, salade, seizoensgroenten en seizoenssausServie avec frites maison, salade, légumes de saison, et sauce du moment
68.00€
Geserveerd met huisgemaakte friet, salade, seizoensgroenten en seizoenssausServie avec frites maison, salade, légumes de saison, et sauce du moment
