قائمة طعام انتقائية تتغير وفقًا للمواسم والقادمين. منتجاتنا طازجة ومحلية الصنع.Menu à la carte qui change selon les saisons et des arrivages.
Nos produits sont frais et fait maison.
إدخالاتENTRÉES
فطيرة محلية الصنعPâté en croûte maison
10.00€
خبز البطاطس مع الموزاريلا والفيتاPain de pommes de terre à la mozzarella et fêta
كونفيت البصل والسبانخ الذابلة مع الطرخونConfit d'oignons et tombée d'épinards à l'estragon
9.00€
كونفيت البصل والسبانخ الذابلة مع الطرخونConfit d'oignons et tombée d'épinards à l'estragon
بطاطس بانيسي، لبنة، سمسم، ليمون، سماق وفلفلFrites de panisse, labneh, sésame, citron, sumac et piments
10.00€
شوربة كرات اللحم البقري مع الطماطم والأورزوSoupe de boulettes de boeuf à la tomate et orzo
11.00€
مكانPLATS
كولن متبل بالبرتقال والويسكيColin mariné à l'orange et au whisky
كعكة السلق السويسرية مع الحمضيات، البقدونس، البارميزان والموزاريلاGâteau de blettes aux agrumes, persil, parmesan et mozzarella
20.00€
كعكة السلق السويسرية مع الحمضيات، البقدونس، البارميزان والموزاريلاGâteau de blettes aux agrumes, persil, parmesan et mozzarella
بارمينتييه من كونفيت البط واليقطين والبطاطسParmentier de canard confit, potimarron et pommes de terre
24.00€
بروشتيتا أو بريBruschetta au brie
بصل محفوظ مع إكليل الجبل، الفطر والشبتOignons confits au romarin, champignons et aneth
20.00€
بصل محفوظ مع إكليل الجبل، الفطر والشبتOignons confits au romarin, champignons et aneth
لحم خنزير مقرمش، أرز بالأعشاب وصوص بولدوجPorc croustillant, riz aux herbes et sauce bulldog
22.00€
أطباق للمشاركةPLATS À PARTAGER
ضلع لحم بقري مع العظم 1.2 كجمCôte de bœuf avec os 1,2kg
يقدم مع بطاطا مقلية محلية الصنع، سلطة، خضار موسمية، وصلصة موسميةServie avec frites maison, salade, légumes de saison, et sauce du moment
68.00€
يقدم مع بطاطا مقلية محلية الصنع، سلطة، خضار موسمية، وصلصة موسميةServie avec frites maison, salade, légumes de saison, et sauce du moment
كتف خروف كونفيت 1 كجمÉpaule d'agneau confite 1kg
يقدم مع بطاطا مقلية، سلطة، خضار موسمية وعصير زعترServie avec frites, salade, légumes de saison et jus serré au thym
68.00€
يقدم مع بطاطا مقلية، سلطة، خضار موسمية وعصير زعترServie avec frites, salade, légumes de saison et jus serré au thym
الحلوياتDESSERTS
سبيكولوس تشيز كيكCheesecake au spéculos
نكهة الليمون وكوليس الفاكهة الحمراءZestes de citron et coulis de fruits rouges
9.00€
نكهة الليمون وكوليس الفاكهة الحمراءZestes de citron et coulis de fruits rouges
البروفيترول العملاقProfiterole géante
آيس كريم فانيليا محلي الصنع وكوليس شوكولاتةGlace vanillée maison et coulis de chocolat
12.00€
آيس كريم فانيليا محلي الصنع وكوليس شوكولاتةGlace vanillée maison et coulis de chocolat
رم بابا، كمثرى مسلوقة وكريمة مخفوقة محلية الصنعBaba au rhum, poire pochée et chantilly maison
